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爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。春节将至，食品消费迎来高峰期，为有效守护群众合法权益，严防各类食品安全事故，大足区公安局食药环侦支队于近日联合区市场监管局在西街社区开展春节前食品安全专项检查。
本次检查紧盯节日期间热销的“肉蛋奶果蔬”类食品及烟酒饮料，共检查超市、肉制品专卖店、酒楼等共计11家。针对食品流通经营单位，执法人员重点检查进货查验义务落实情况，生肉及肉制品、冰冻食品、散装食品等是否附有检疫证明文件，是否存在销售“三无”或过期的不合格副食、烟酒、饮料等情况。针对餐饮服务单位，主要检查经营许可、从业人员资质、索证索票等情况，并要求经营者加强春节期间日常管理，杜绝虚假宣传、哄抬物价、阴阳菜单等违规违法行为，严格规范各类食品进货渠道，从严执行食品市场准入制度，防止问题食品流入餐桌。本次检查中发现食品安全隐患3个，部分肉制品商户使用生鲜灯照明、1家水果店及杂货店进货未索取营业执照、1家酒楼凉菜间违规摆放垃圾桶及灭蝇灯，执法人员已当场责令商户整改。
下一步，食药环侦支队将立足警种职能职责，进一步加强食品安全检查力度，编织严密食品安全“防护网”，为广大群众度过欢乐、祥和的春节提供良好消费环境，保障“舌尖上的安全”。
