“耕读双峰 永丰辣酱”“饱含妈妈的味道”……10月10日，中央广播电视总台在品牌强国工程—农业现代化（乡村振兴）栏目中，播出了精心制作的永丰辣酱公益广告，大力推广永丰辣酱这个双峰人民增收致富的国家地理标志产品。
据了解，从10月10日起，永丰辣酱广告将在央视一、二、七、十等电视频道，以及央视频APP客户端，以每日1次的频率持续推介一个月，播出版本为30秒。
“三两米、喷喷香，冇得菜，夹辣酱”这首民谣传诵的辣酱指的是永丰辣酱，它是双峰县传统特色名产，因原产于双峰县的永丰镇而得名。永丰辣酱作为低脂肪、低糖份、无化学色素、无公害的制品，不仅口感好、食用方便，可作各种食物的调色调味佐料，而且开胃健脾，增进食欲，防治感冒。其中的蒜仁、地蚕、蕨根等配料，还具有杀菌抗病等药用作用。因而，永丰辣酱越来越受到广大消费者的喜爱。遍销中国20多个省、市、自治区和港澳地区，并出口日本、美国、坦桑尼亚、加拿大等国家，成为闻名遐迩的酱菜产品。1981年，被评为省优产品；1983年，被评为省优产品和农牧渔业部优质产品；1985 年，获湖南省名优特新食品展销会“芙蓉奖”；1990 年，被省政府指定为选送十一届亚运会产品；1999年、2000年、2001年，先后获湖南省名优特新农副产品博览会金奖、银奖，“湖南省十大名优农产品品牌”；2007年7月，在首届长沙(国际)辣椒博览会上，双峰县获“中国辣酱第一县”称号；2007年12月，国家质检总局批准对永丰辣酱实施地理标志产品保护；2008年7月，双峰因永丰辣酱而成为“湖南湘菜十大产业县”；2009年，被列入湖南省第二批省级非物质文明遗产代表性项目。2022年永丰辣酱列入中欧地理标志产品互保产品。
目前，全县有生产永丰辣酱的规模企业13家，其中：省级龙头企业2家、市级龙头企业6家，家庭作坊达到286家。其中获得国家地理标志保护产品使用权的企业7家，获绿色食品认证、无公害产品认证的企业和基地11家，注册商标20多个，获得全省著名商标4个（国藩、湘宝、湘春、湄水湾）。2023年永丰辣酱产量达到2万吨，实现销售收入12亿元。
编辑：戴戈
审核：刘郁鑫
总编：刘颂阳
