两会头条|延伸“粮头食尾”“农头工尾”产业链价值链

文摘   2025-01-15 18:12   黑龙江  



政府工作报告提出,加快现代农业产业链价值链向中高端迈进。两会期间,代表委员们围绕如何延伸“粮头食尾”“农头工尾”产业链价值链进行了深入讨论,提出深化农产品加工,延伸产业链条、强化农业与工业的深度融合,提升农产品价值链以及推动新质生产力转型等一系列创新建议,为我省更好保障国家粮食安全,探索高质量发展道路建言献策。

围绕消费者深层次需求不断做加法

近年来,我省在农产品加工领域不断深耕细作,延伸产业链条,推动农业现代化进程,提升农产品的附加值,为农业现代化和农民增收注入新动力。

省政协委员邹淑琴是齐齐哈尔市一家农副产品企业的负责人,主要经营玉米收储和深加工业务。

邹淑琴委员表示,“看到我们优质的玉米原粮,经过南方企业深加工成五花八门的农产品,销售价格成倍增长,有不少深加工玉米产品又卖回给玉米原产地,特别受触动。建议我省依托现有农产品深加工产业,加大对粮食加工的资金和设备投入,引进和研发先进的精深加工技术,将好粮食就地加工转化,逐步延伸产业链,好产品卖出好价格。”

省政协委员邹淑琴

近年来,黑龙江省和粮农业有限公司的“互联网+”另辟蹊径。省人大代表张芳说,“我认为深化农产品加工,延伸产业链条,其实是一个农产品围绕消费者的深层次需求不断做加法的过程。比如农产品+旅游,将青山绿水变成金山银山;再比如农产品+文化,挖掘农耕文化内涵,通过插秧节、丰收节等文化节庆活动,提升农产品的文化内涵和附加值。”

张芳代表说,农产品与生物大健康的结合,打开了农产品加工的新天地。我们结合《黄帝内经》药食同源理论,将传统杂粮与深海花胶、东南亚燕窝等高端食材进行科学配比,针对不同人群需求进行研发。在满足现代消费者对健康饮食需求的基础上,以其独特的口感和便捷的食用方式,赢得了市场的广泛认可。张芳认为深化农产品加工的关键在于不断创新,将农产品与各种元素有机结合,深入挖掘消费者需求,围绕消费者做文章。只有这样,我们才能不断提升农产品的附加值,推动农业产业的持续健康发展。

加大“工农融合”赋能价值链

我省拥有丰富的自然资源和优质的农业原料。近年来,我省粮食加工产业立足黑土地,依托科技创新与现代生产工艺,通过对本土优质农业资源进行就地转化、精深加工,带动一二三产业协同发展。

省人大代表吴志华说,益海嘉里独创的水稻循环经济模式,逐步构建了“订单种植-精深加工-产品名牌化-副产品综合利用-高科技产品研发”的新型循环产业模式。实现了从传统粗放型大米加工模式向精深加工,副产品高效节能利用的“吃干榨净”式加工模式的转变,不仅有效提升了农民种粮的积极性,也极大提升了稻米产品的附加值。

省人大代表张芳

张芳代表说,农业与工业的深度融合是现代农业发展的大趋势,一二三产融合发展才能更好地促进农产品价值链的提升。

张芳代表建议,将工业自动化技术应用到农业种植领域。比如自动化灌溉、精准施肥能让杂粮杂豆长得又好又壮;通过低温烘焙这种先进的食品加工技术,最大程度保留杂粮杂豆的营养,产品价值自然提高了。同时,要多与大专院校、科研机构以及食品相关企业紧密联系,研究新的产品配方,把包装设计得既好看又环保。充分挖掘品牌文化及内涵,结合农耕文化、龙江故事,讲好龙江生态粮,通过精准营销和品牌推广,提高农产品品牌的知名度和美誉度,以品牌效应带动产品价值提升。

深化扶持为“强链条”纾难解困

近年来,为了建强农业产业链,省委、省政府推出一系列助农政策,为企业纾难解困,夯实强链根基。

吴志华代表说:“近年来,政府转型成为企业的‘服务员’,及时掌握企业生产经营情况,重点了解企业运行状态,积极回应企业各类问题诉求,帮助农业加工企业办实事。政府在推动农产品精深加工、制造业高质量发展、大规模设备更新、企业数字化转型等方面陆续出台了扶持政策,让企业既享受到了‘真金白银’的实惠,又得到了精准服务的关怀。有了这些政策支持,企业在推动数字化转型、技术改造、节能降碳等方面的步伐更加坚定有力。”

政府工作报告提出,做强做大“寒地龙药”产业,建成全国最大的刺五加生产、加工、销售基地。对此,省政协委员张利表示,要加强培育我省刺五加产业的新质生产力。作为生物科技类开发企业的负责人之一,张利希望政府加大产业配套政策技术资金争取力度,构建以企业为主体,产学研相结合的技术创新体系。建立人才引进培养机制,推动科研成果转化应用,实现刺五加产业链延伸,赋能价值链。



来源:龙头新闻·黑龙江日报

责编:王艺达

审核:李昕泽

统筹:王玉重

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