恰玛古作为隐藏在沙漠边缘的“营养明珠”，富含有机活性碱、钙、铁、锌、钾等有益健康的碱性矿物元素及十九种氨基酸，对于调节人体酸碱平衡、改善体质等方面具有显著功效。柯坪县光照充足、土壤偏碱性，为恰玛古的生长提供了得天独厚的环境。近年来，柯坪县积极发展恰玛古产业，不断挖掘恰玛古的药食两用价值，提高恰玛古的附加值，取得了显著成效。
近日，在为期2年的自治区重点研发任务专项——恰玛古功能性成分高效提质与新产品研制技术研究与应用项目实施过程中，江西中医药大学、新疆大学、石河子大学、新疆农科院等高校产学研机构组成的课题组取得了丰硕的成果。新疆大学李金耀教授团队从恰玛古中筛选获得抗肺癌单体化合物15个，免疫增强组分1种，并发表了4篇相关SCI论文。石河子大学王斌教授团队则精准评价了恰玛古黄酮类物质的功能活性，并开发了恰玛古系列特殊食品。江西中医药大学叶耀辉教授团队则开展了恰玛古茶多糖提取技术及恰玛古茶制备工艺的研究，优化了配方组成，并进行了恰玛古肺气虚药效研究。
新疆大学教授李金耀说：“恰玛古又被称为‘长寿圣果’，尤其是柯坪县的恰玛古品质非常好。我们科技组围绕着恰玛古已经开展了将近10年的研究，我们发现恰玛古有非常多的功效，比如抗氧化、抗肿瘤、抗衰老等。目前我们主要围绕恰玛古抗癌的方面进行研究。我们将恰玛古中能够抗癌的活性成分提取出来后发现，恰玛古确实具有非常好的抗癌功效。未来，我们将进一步进行恰玛古的研发，继续开发与恰玛古相关的生物医药产品。”
与此同时，新疆艾力努尔农业科技开发有限公司与新疆农科院园艺所等单位合作，成功实现了高产、高品质的恰玛古生产标准化种植示范基地建设。通过此次重点研发专项任务的实施，柯坪县恰玛古产业在品种优化、新产品开发、提升产品科技含量和附加值等方面取得了显著进展。不仅为恰玛古产业现代化发展提供了有力支撑，也为当地种植户提供了技术支持，实现了稳产稳增收。
作为柯坪县的特色产业之一，恰玛古产业具有显著的区域特色和优势。近年来，柯坪县不断加强科技投入，优化品种、开发新产品，走出了一条成功的可借鉴之路。此次重点研发专项任务的实施，将对柯坪县恰玛古产业的发展、企业壮大和农民增收起到积极的促进作用。
来 源：柯坪县融媒体中心 记者 张鑫如
编 辑：王子怡
责 编：殷莉蓉
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