在日前召开的第十一届全国食品安全监管信息工作交流大会暨全国食品产业高质量发展（兰州）大会上，“武侯区探索食品安全‘一码通’监管模式”获评年度十佳食品安全先进管理经验，并在主题研讨会上作经验交流。
武侯经验获年度十佳食品安全先进管理经验
“如果厨师没有戴口罩帽子或者违规吸烟等情况，系统会立即预警并向我们和餐饮管理人员发出预警通知。AI比人眼更能有效发现食品制作过程风险！”
——武侯区市场监管局工作人员
为有效解决食品经营主体监管难、规范难、追溯难等问题，武侯区在簇锦街道龙湖星悦荟探索智慧化食品安全监管“一码通”，搭建“武侯智慧食安”线上小程序，推进大数据、人工智能技术在街区食品安全监管领域的广泛运用。
武侯区龙湖星悦荟智慧化食品安全街区
餐厅后厨操作间实时监控
资料图片：武侯区加大对餐饮店食品安全监管
一店一码
武侯智慧食安系统相关界面
工作人员指导商家开展食品安全宣传
今年以来，武侯区市场监管局联合簇锦街道，为街区每个食品经营主体制作了风格统一的二维码并张贴于显著位置，实现经营主体、监管人员、消费者食品安全信息一“码”共享。
专属二维码让市民消费更放心
资料图片：星悦荟商家积极参与武侯智慧食安系统培训
据武侯区市场监管局相关负责人介绍，下一步该局将充分发挥星悦荟的示范引领带动作用，在其他餐饮业集中区域推广食安智慧监管，营造更多的放心消费环境。
烟火气与文明范并存的星悦荟
记者：张 霁
编辑：杜仲影 李铭钰（实习）
审核：黄 胜 王跃翔
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