大年初一,登先生一家在家吃饺子。为图个吉利,家里人在包饺子时包了9枚硬币。初二夜晚,当所有饺子都吃完后,家人发现,硬币少了,丢失的硬币哪去了?
这时,登先生猛地回想起,自己初一吃饺子时的异常情况,惊出一身汗。由于自己缺了几颗牙,加上吃饭快、边吃饭边说话,一个不留神发生了剧烈呛咳和胸痛,几分钟后症状缓解了,他就没太在意。直到这时,他和家人才意识到,自己极有可能误吞了那枚硬币,登先生和家人立即赶往大连医科大学附属一院急诊就诊。
大医一院急诊外科唐双凤医生迅速为患者进行了肺CT和腹部CT,结果显示在左侧支气管入口处有一个圆形金属影,医生推测这就是那枚消失的硬币,于是将病人转往耳鼻喉科。急诊耳鼻喉科石林医生接诊病人后做了仔细查体,由于当时已是后半夜,登先生的禁食水时间不够,加上病人呼吸平稳、没有呛咳喘憋的症状,为了确保患者的安全,医生决定让患者在急诊留观,并给予吸氧等对症处理。
次日清晨,医院支气管镜室张林主任为患者进行纤支镜检查,用时不到10分钟,成功地将卡在患者支气管入口处的一角硬币取出。患者脱离了危险。术后,医生对老人进行了详细检查确认无其他并发症,老人很快恢复正常。他和家人也终于松了一口气。
医生提醒,饺子包硬币虽是传统,却也有许多安全隐患。老年人和幼儿由于牙齿缺损、咀嚼力弱、吞咽功能弱,很多食物都可能被卡在呼吸道,造成窒息。尤其逢年过节,食物吃得比较杂,如果边吃边说话,或者进食太快,就增加了被卡噎食窒息的风险。
汤圆、年糕、粽子、青团、麻薯团子等等,这类食物的共同特点是很黏,比较难吞咽。所以不推荐给老人和孩子吃,如果要吃,务必切成很小的块,一次也不宜吃太多,并且食用时家人要陪同在身边。
坚果因为比较坚硬,颗粒小,很容易未经充分咀嚼就吞食,所以坚果几乎是窒息食物黑名单的首位。再次强调,尽量不要给小孩和老人食用,或者研磨成粉末或是小颗粒再吃。
像糖果、鹌鹑蛋、樱桃、桂圆、葡萄这种小小的、圆圆的食物,一不小心就滑进喉咙里,容易发生呛咳、窒息。
像豆芽、芹菜、鱿鱼丝、牛肉干这种很难嚼碎的食物,也不适合老人和孩子吃。
肉类蛋白质高,但像一些多刺的鱼肉、有小骨头的肉,很容易卡到,可以挑选鳕鱼、三文鱼、龙利鱼、海鲈鱼、鲳鱼等刺少的鱼给老人吃,其他肉类食物在处理时,最好检查仔细,确保没有脆骨、骨头渣等。
一旦发生异物卡住嗓子的情况,可采取海姆立克急救法,并及时就医。
第一步:站到老年人身后,从背后抱住他,双臂环绕其腰腹部。
第二步:一手握拳,拳心向内按压老年人肚脐和肋骨之间的部位,另一只手掌捂按在拳头之上。
第三步:双手用力,快速向上、向里按压,反复实施,直到阻塞物吐出为止。
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资料:大医一院 健康太仓
文字:大连新闻传媒集团记者 巴颖
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