自2023年2月22日婴幼儿配方食品新国标的正式实施，促使婴幼儿配方食品注册门槛被进一步拉高。新国标实施以来，众多企业仍在全力推进产品配方的注册进程，以积极响应并适应这一新标准带来的挑战与机遇。
截至2024年9月30日，通过查询国家市场监督管理总局“特殊食品信息查询平台”发布的婴配新国标配方注册信息，统计共有1227款婴配食品获批。其中2024年第三季度共批准74款婴配产品。为方便大家了解最新进展，食品伙伴网整理了已批准的婴配新国标配方注册的相关信息，以供参考。
01
已获批新国标注册数量统计
通过市场监管总局特殊食品信息查询平台数据发现，截至2024年9月30日，已获新国标注册的配方总数为1227个。其中，国产配方数量为994个，占整体配方的81%；进口配方数量为233个，占整体配方的19%。2024年第三季度注册批准的配方总数为74个。其中，国产配方数量为47个，进口配方数量为27个。
02
已获批新国标注册企业情况统计
国内婴配配方注册的127家工厂中，国内有94家工厂已经完成了3个系列9个配方的注册；境外婴配配方注册的37家工厂中，15家工厂完成3个系列、9个配方的注册，说明半数以上的工厂已经完成了新国标注册的进程，率先占据了婴配市场的一席之地。在新国标注册进程中步伐稍显缓慢的企业需要积极行动，奋力追赶。
03
已获批境外工厂配方数量统计
04
已获批配方的动物性来源情况
图2 牛奶、羊奶和牦牛配方粉（国产/进口）的分布情况统计
05
已获批有机配方情况统计
06
已获批配方的生产工艺情况
图3 已获批配方的生产工艺情况统计
采用干法工艺的配方有415个，干法工艺的生产周期短期成本低，方便快捷、易于调整，不需自有奶源。按湿法工艺生产的配方有133个，在生产中能够一次成粉，保证了原料的新鲜，各种元素的分散性均一，在口感、冲调性、颗粒度有明显优势，但生产过程中热敏性营养素存在一定程度损耗。由于干法工艺和湿法工艺各有优缺点，干湿法复合工艺应运而生，它结合了湿法工艺和干法工艺的优点，不仅具有良好的混合均匀性，同时保证了一些热敏性营养元素的活性，满足了婴幼儿配方食品对高品质和营养均衡的严苛要求。目前获批的配方中，采用此工艺的配方有671个，占比55%，充分显示出此工艺在行业内的广泛应用与高度认可。
07
小结
(来源：食品伙伴网)
