曲阳发布元旦、春节提示!

民生   2024-12-30 23:59   河北  
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曲阳县市场监督管理局

曲阳县消保委

发布元旦、春节食品安全消费提示

2025年元旦春节将至,为有效预防和控制食品安全事件的发生,曲阳县市场监督管理局、曲阳县消保委提醒广大消费者:增强食品安全风险防范意识,树立科学健康食品消费理念。

      一、选购食品要科学。应选择到证照齐全、管理规范的商场超市、食品商店、农贸市场等食品销售场所选购食品,索取并保留发票、购货小票等凭证。 选购预包装食品时,要留心观察食品外包装上的标识,重点查看食品的名称、产地、厂名、生产日期、生产许可证号等标识是否清楚、齐全,外包装是否整洁,有无破损,是否在保质期限内。选购散装食品时,应观察用于盛放食品的容器是否注明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容,不选购无标签标识、外观性状不正常的散装食品。

二、食品加工要讲究。烹饪食品前,应洗净双手,保持厨具、餐饮具等器具清洁,并做到生熟分开。挑选新鲜、卫生的原材料,认真清洗并做到烧熟煮透。冷冻食品烹饪前应彻底解冻,以防食品中心加热不透;凉菜要现做现吃。注意科学搭配膳食,多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品,不暴饮暴食。
三、外出聚餐要谨慎。应选择证照齐全、环境整洁的正规餐饮服务单位就餐。不食用“野味”食材,不吃不常见及易致敏食物,不吃过期变质食品,不吃感官异常或未烧熟煮透菜肴等。聚餐提倡分餐制,使用公筷公勺,不攀比消费,适量点餐、适量取食、餐后打包,践行“光盘”行动,杜绝爱面子、讲排场、大手大脚、铺张浪费等现象,树立健康、文明、节约新风尚。
四、网络订餐要注意。要先查看商家证照信息、菜品原材料、店铺评价等信息,尽量选择距离近的餐饮单位订购,以缩短食物运送时间。收到餐食后,要观察包装是否完整、是否有被开启的痕迹、食品是否被污染等,并及时食用,勿长时间存放。尽量不网购凉菜、生食食品、冷加工糕点等高风险食品。 

五、虚假宣传要警惕。要科学合理选购保健食品,避免听信虚假夸大宣传和盲目消费。保健食品不是药品,不能声称治疗功效。一些非法保健食品广告往往夸大产品功效,含有绝对化用语和不实承诺,声称可以治疗某种疾病,如“根治”、“药到病除”等用语,或者以“无效退款”、“无毒副作用”等承诺,欺骗、诱导消费者。同时,不要参加以产品销售为目的的健康讲座、专家报告等,以防上当受骗。   

六、维权意识要提高。购买食品及外出就餐后应及时索取和保留好消费票据凭证,以备追溯调查和消费维权时及时举证。进餐后如发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒典型症状时,立即进行自救,尽快吐出胃中物,并做好个人防护及时到就近的医院诊疗。

曲阳县市场监管局将加强食品安全巡查检查,消费者若发现食品安全、消费欺诈等违法行为,可随时拨打电话12315、12345进行投诉举报,市场监管部门将第一时间核查处置,坚决维护广大消费者饮食安全和消费权益。

来源:曲阳县市场监督管理局

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