为确保学生校外配送餐的安全，中心路小学教育集团总校校长刘晓惠、副校长王舒楠、教师代表、家长委员会代表和学生代表组成食品安全监督组，于12月27日上午对春之健配餐公司进行了全面细致的检查。
进入春之健配餐公司，首先映入眼帘的是配餐资质展示，随后工作人员引导监督组一行人佩戴口罩、帽子、鞋套，体现出配餐专业及对卫生环境的高要求。
食品安全监督组从生产环境、原材料的购进储存、餐具的清洗消毒、食品制作加工、分装出库等环节对配餐公司进行了全方位的检查。
家长代表们与配餐公司有关领导就学生配餐过程中出现的问题进行沟通与交流，共同探讨如何为学生提供更加健康、美味的餐饮服务。在深入交流中，家长们提出了一些具体建议。例如，建议配餐公司在主食中适量加入一些粗粮，同时需要不断创新菜品，满足孩子们的口味需求，同时保证营养均衡。此外，家长们还希望配餐公司能够提供更多本地特色食品，以此增加学生对本土文化的认识和兴趣。
刘晓惠指出，食品安全是对生命的尊重，更是对教育的承诺。学生集体用餐食品安全是学校监管的重点内容，配餐公司要树牢食品安全主体责任意识，切实落实好各项管理制度，确保配餐制作及配送的整个流程均符合安全卫生要求。同时加强与家长的沟通，学校定期发布菜单和营养信息，让家长对孩子在校的饮食有更多的了解和信心。
中心路小学教育集团始终把对配餐公司的食品安全检查作为监督工作的重中之重，后续将不断加大学校对配餐公司的食品安全监督力度，切实筑起学生食品安全的“防火墙”、撑起师生健康“保护伞”，进一步规范配餐公司的食品安全秩序，保障广大师生的饮食安全。
编辑：郭怡爽
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来源：平顶山中心路小学教育集团
