为切实落实集团公司关于进一步提升客运服务质量相关要求。长春客运段于近日组织 “卡仕玛”、“动高” 等委外单位开展了首届 “餐售技能大赛”。集团公司客运部、经开部相关领导莅临指导,沈阳、大连客运段受邀观摩,段主要领导出席了此次大赛。
当厨艺遇见创意
会碰撞出怎样的火花
让我们一起去看看吧!
巧手匠心 “艺”展风采
本次比武
每名厨师各完成
两道指定菜、一道自选菜
现场选手们各展奇招
手握厨刀、细细雕刻
锅铲翻炒、烹调入味
一把菜刀,一块砧板,一方天地,穿梭于厨房不停忙碌。煎、炸、蒸、煮、炒,十八般技艺显身手,大厨们以各种食材原料演绎不同的精彩。
随着“哒哒哒”的切菜声、“滋滋滋”的油锅声,厨房里一片热火朝天的忙碌景象
舌尖美食 精美呈现
色香味俱全的菜品闪亮登场!隔着屏幕都能闻到香味!一餐一点,舌尖流露出的是爱,味蕾更是领略到别样的风味。
美味品尝 “食”至名归
评委们仔细欣赏菜品造型,用心品尝食物味道,从营养、口感、色彩、造型、创新等方面对美食作品进行现场打分,成绩当场揭晓。
经过紧张而严谨的评审环节,最终根据评委们的综合打分情况确定了各个奖项的归属。
选手们博采众长
展现特色
拿手好菜纷纷亮相
在比赛中彰显着
不断提升服务品质的追求
服务好广大旅客和全体职工的决心
策划:沙 锋
审核:周学军 王志刚
制作:李鹏博 孙 磊