校园饮食安全工作不仅关乎广大师生的身心健康，也是维护学校良好教学环境和提升校园文化的重要环节。为进一步倾听学生心声，听取学生对学校饮食安全工作的意见和建议，不断提升学校后勤保障服务工作的质量和水平，12月21日下午，校团委联合后勤保障服务中心在怡园食堂组织召开关于校园建设管理（饮食）主题座谈会，校团委、后勤保障服务中心负责人及工作人员、校学生会、研究生会学生骨干、各学院学生代表共计80余人参加本次活动。
“食”话实说 倾听心声
参会学生代表纷纷踊跃发言，对学校的食堂饭菜质量表示肯定，并交流分享了对校园食品安全、餐厅服务质量、环境卫生等方面的意见与建议。部分同学提出希望丰富菜品种类、稳定食堂饭菜价格、倡议减少食品浪费等建议，同时希望进一步强化师生意见反馈机制，共同维护校园饮食安全。
安“食”无忧 用心反馈
学校饮食中心负责人就学生代表反馈的相关问题及时进行了解答和说明，对大家提出的意见建议表示感谢，并在座谈会现场与同学们共同讨论，积极规划下一步改进各项工作的措施。各园区食堂负责人向同学们讲解了学校保障食品安全采取的各项举措和食堂服务特色，并就下一步关于师生就餐环境改造、就餐座位容纳量与效能提升、食堂特色菜品种类丰富、出餐时间优化、工作人员服务质量提高等工作进行了介绍。
后勤保障服务中心负责人表示，长期以来学校后勤饮食服务中心坚定不移地恪守《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》，实施“日管控、周排查、月调度”制度和“6T”现场实务管理，坚持卫生高标准与高质量要求，严格落实48小时留样等关键食品安全程序，以匠心烹制每一道佳肴，让健康与美味在餐盘间交相辉映，倾心打造良心菜品，全力守护师生舌尖上的安全防线。同时，周期性组织培训与检查，从食材遴选源头把控，至烹饪全程精控，再到售卖环节严管，全方位夯实安全根基，让安全理念深植操作细节，力保供餐稳妥无虞，为师生放心用餐托底。学校各食堂是全体师生的共同家园，后勤保障服务中心将进一步抓实抓细各项工作，确保将食品安全“四个最严”的要求落到实处，全力提升服务品质，满足师生需求，打造环境宜人、菜品多样、服务高效的校园食堂，并呼吁广大师生共同参与校园食品安全工作，通过多方合力，让每一位师生都能吃得放心、吃得满意。
校团委负责人表示，学校高度重视校园饮食安全工作，多措并举扎实筑牢校园食品安全防线，消除校园食品安全隐患，从完善制度机制、畅通反馈渠道等方面，全力守护校园饮食安全。今后，希望通过定期组织召开座谈会，进一步丰富广大青年学生对学校建设管理各项工作的意见反馈渠道，支持同学们提出的合理意见、充分尊重同学们的关切诉求、努力保障同学们的基本权益，为广大师生营造更好的学习生活环境。
供稿：昆明理工大学学生会、研究生会 后勤保障服务中心
编辑：朱崇智
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