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春节一过，就开始期盼吃汤圆，
青云购物中心
正宗纯手工制作的元宵
黑芝麻、花生、五仁、豆沙、草莓、
核桃、芒果、凤梨、枣泥、榴莲味
数十种口味，供您挑选~
您准备怎么吃汤圆呢？
跟着小编一起
解锁汤圆的新吃法吧
炸汤圆
01
汤圆开水下锅，开大火快煮。煮到锅中的汤圆全部飘起来，大约8分熟的时候，关火捞出，捞出来的汤圆需要过一下凉水。
02
给汤圆裹上一层蛋液和面包糠，再放进蛋液中裹上一圈，然后再裹一层面包糠，炸出来的汤圆会更加有形。
03
油温5成热，把汤圆一个一个下锅避免粘连，时间不用太久，炸到表皮金黄微焦就可以捞出来了，大约30秒左右即可。
酒酿汤圆
01
锅中清水煮开，加入米酒和汤圆，煮至汤圆浮起。
02
加入糖桂花搅匀即可。
注：
米酒里还可以加鸡蛋，随自己喜好。
加桂花蜜时，米酒放温了再加，以免破坏蜂蜜的营养。
拔丝汤圆
01
汤圆用温油炸黄。
02
白糖用小火炒，熔化成糖浆。
03
将炸好的汤圆放入糖浆内翻炒均匀，装盘。
“穿衣”汤圆
01
汤圆提前炸熟，将芝麻炒酥
02
朝锅内加入白糖，加热至熬成糖糊
03
加入芝麻、汤圆，滚粘均匀，即可出锅。每一口都是香甜，芝麻香、糯米香、馅香交织在一起。
汤圆酥
01
拿出蛋挞皮室内稍微放一会，蛋挞皮放软后，一个蛋挞皮包一个汤圆。用手搓圆后放进蛋挞盒。
02
稍微扎几个小洞防止爆裂。抹上蛋黄，上面撒一点黑芝麻。
03
放入空气炸锅或者烤箱180°，20分钟后出锅，咬一口甜糯。
梦龙脆皮汤圆
01
将汤圆煮熟，并捞出控水，放入冰箱冷冻1小时左右。
02
巧克力隔热水搅拌融化，加入花生碎搅拌均匀即可。
03
取出冷冻的汤圆，表面裹上一层黑巧，放入冰箱冷冻表面凝固即可。
吃一碗元宵 盼一年团圆
更 多 美 味 等 侯 您 来
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