陈力公使、马克斯主席等嘉宾与法国华侨华人餐饮总会主要成员在庆典现场。
中国驻法大使馆陈力公使、领侨处万磊参赞、巴黎中国文化中心刘红革主任，法国酒店业协会主席、米其林星级大厨马克斯（Thierry Marx）、戴高乐将军之孙皮埃尔·戴高乐（Pierre de Gaulle），法国华侨华人会主席蔡君柱、欧洲时报社常务副社长谢添与法国当地政府官员、法华餐饮行业代表、友好人士出席了庆祝活动。巴黎大区议会主席巴黎大区议会主席瓦莱丽·佩克雷斯(Valérie Pécresse)发来了视频祝贺。
陈力公使代表中国驻法国大使馆送上了祝贺。
协会第一副会长徐轶宣布庆典开幕。
协会秘书长李冰斯为活动开场献上了祝词。
会长黄美娜感谢各界的支持与关怀。
马克斯主席代表法国酒店业协会向华侨华人餐饮总会致以祝贺。
蔡君柱主席代表旅法侨界祝贺华侨华人餐饮总会成立20周年。
戴高乐将军之孙皮埃尔·戴高乐致辞。
庆典现场播放了法国华侨华人餐饮总会发展历程纪录片，协会第一副会长徐轶宣布庆典开幕，协会秘书长李冰斯为活动开场献上了祝词。
会长黄美娜在致辞中表示，二十年，对于一个行业协会来说，是充满挑战的历程，也是砥砺前行的过程。从最初的起步到如今成为行业的引领者，我们一路披荆斩棘，凝聚了无数人的心血与智慧。今天，华人餐饮行业的蓬勃发展，离不开所有会员单位的努力，离不开每一位协会成员的勤勉付出，离不开你们家人的默默支持。
黄美娜表示，我们不仅是餐饮机构，更是中法文化交流的重要桥梁。在中餐文化方面，我们取得了骄人的成就。今年适逢中法建交60周年，也是中法文化旅游年，这赋予了我们今晚的庆典更丰富的意义。中法两国各自孕育了独具魅力的餐饮文化，在漫长的交流与碰撞中展现出极大的包容与开放，彼此欣赏、相互成就。未来，我们将继续弘扬中餐传统文化，推动行业创新发展，让中华美食在法国继续焕发新的光彩。她的致辞中，多次提及“感恩”与“合作”，不仅展现出她对协会发展的笃定信念，也让与会者深受感染。
马克斯主席代表法国酒店业协会向华侨华人餐饮总会致以祝贺。他表示，这个优秀的华人协会为法中两国的餐饮文化融合、行业交流做了很多实实在在的工作。法国酒店业协会拥有35000家企业会员，而餐饮总会是我们重要的伙伴。20年来，我们一直携手前行，支持和捍卫我们的会员企业的权益，帮助他们迎接挑战。他称赞黄美娜会长在法国推动了完美结合现代与传统的创新餐饮文化，展现了品质的追求以及对烹饪价值的尊重。我们将继续深入合作，造福会员企业，推动法中美食文化交流。
蔡君柱主席代表旅法侨界祝贺华侨华人餐饮总会成立20周年。他表示，餐饮业是许多旅法中国人的创业起点，最初它只是谋生的一种方式，而今天，它已成为促进中法交流的一个窗口。法国民众通过品尝中华美食，了解了中华文化的博大精深，也感受到了亚洲文化的多样与魅力。法国华侨华人餐饮总会的成立，就是为了凝聚行业力量，共谋发展。不论是举办科普讲座、分享行业知识，还是组织专业化培训，协会都为整个行业树立了标杆。协会举办的高规格大型活动，多次向法中两国重要代表团展示了亚洲餐饮文化，成为旅法侨界的荣耀。他深信，在大家的共同努力下，餐饮总会一定会不断突破创新，为未来20年持续铸造辉煌。
皮埃尔·戴高乐表示，60年前，毛泽东主席和戴高乐将军携手翻开了中法关系的新篇章，法中友谊源远流长。中法合作在各个领域不断深化，文化交流方面，更是成果丰硕，中国美食成为两国民众相互了解和欣赏的媒介。他称赞华侨华人餐饮总会为推动法中友好交流所做出的特别贡献，并期待与该协会建立更多的联系。
陈力公使代表中国驻法国大使馆送上了祝贺。他表示，中国和法国都是美食大国，不同的地理环境、文化背景和生活方式孕育了两国独特的关食文化，但两国民众对美食、生活品质的追求是一致的。博大精深的中华美食文化不仅承载了深厚的历史文化意蕴，也是中华优秀传统文化的重要组成部分。在法国，餐饮业不仅是旅法侨胞生存发展的支柱产业之一，也是法国民众了解中国的重要窗口和载体。
陈力表示，法国华侨华人餐饮总会成立20年来，始终遵守法国有关法律法规，注重加强与政府部门联络沟通，坚持团结服务在法华侨华人餐饮从业者，为传播推广中餐文化做出不懈努力。协会还积极履行社会责任，新冠肺炎疫情期间，不仅向国内和当地捐赠防疫物资，为医疗急救中心医护人员免费送餐，还协助餐饮从业者共渡难关，获得使馆颁发的“法国侨界抗击新冠疫情贡献奖”。
陈力指出，今年是中法建交 60 周年和中法文化旅游年,习近平主席于今年五月成功对法国进行国事访问，在两国元首的擘画下，中法各领域各层级交流合作进入“快车道”。希望协会秉承工匠精神，坚守质量标准，努力推陈出新，为在法中餐行业发展持续注入新活力。同时，也希望大家充分发挥融通中外的桥梁纽带作用，大力弘扬中餐繁荣计划，推动中华美食文化“走出去”，为实现中法在更多领域的交流交融作出新贡献。
陈力公使、万磊参赞、黄美娜会长、马克斯主席、蔡君柱主席及协会骨干成员共同切下了生日蛋糕，与全场嘉宾一起祝贺协会的20岁生日。
陈力公使、万磊参赞、黄美娜会长、马克斯主席、蔡君柱主席及协会骨干成员共同切下了生日蛋糕。
当晚，中法建交亲历者汪华先生、刘红革主任、马克斯主席、蔡君柱主席向法国华人餐饮行业优秀代表颁发了奖杯，以表彰他们为中餐在海外发展所做出的贡献。来自全法的行业精英们分别获得餐饮文化特殊贡献奖、厨艺贡献奖、餐饮文化创新奖、餐饮文化无私奉献者奖。黄美娜会长向马克斯主席颁发了特别顾问证书。
黄美娜会长与协会成员为嘉宾献唱《明天会更好》，感谢法华各界对协会20年来的支持和陪伴，以及对协会下一个20年美好期待。中国品牌五粮液、李锦记等为庆典提供了大力支持。边海峰主持了当晚的庆典。
餐饮文化特殊贡献奖获奖者在现场。
颁发厨艺贡献奖
颁发餐饮文化创新奖
颁发餐饮文化无私奉献者奖
黄美娜会长向马克斯主席颁发了特别顾问证书。
黄美娜会长与协会成员为嘉宾献唱《明天会更好》
黄美娜会长与协会成员迎接各界嘉宾。
边海峰主持了当晚的庆典。（孔帆摄）
（欧洲时报记者孔帆巴黎报道）
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