家宴记忆——书写52个“我”的故事(29)

文摘   生活   2024-07-20 12:58   江苏  










































2024年,我决定每周写一篇自己的故事,一共52篇。

发现自我,活在日常,体验创造,心流表达,让写作成为一种生活方式。

肯定自己,塑造自己,表达自己,让2024年与众不同。

第29篇:家宴记忆

坦白说,我从未真正主持过一场家宴。

在人生的前40年里,我大多与父母同住,因此鲜有机会展示我的厨艺。当然,这或许只是我为自己的懒惰找的借口。

最近一次家宴的记忆,是女儿小核桃邀请同学来家玩。那天,我妈准备了一大桌丰盛的饭菜。平日里胃口不大的孩子们,那天却吃得格外多。

然而,最让我难忘的家宴,是童年时每个周末在爷爷奶奶家举行的盛宴。那时,太奶奶还在世,四世同堂,我们拼起两张大长桌,16口人围坐一起,场面热闹非凡。

我爸和叔叔伯伯会一起下厨,不久便端上了许多平时难以品尝到的佳肴。小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、红烧鱼、地三鲜……每一道菜都让人垂涎三尺。

我从不挑食,也没有特别偏爱的菜肴,但每次家宴,我都会将小鸡炖蘑菇从其他地方挪到我面前。

不仅是因为这道菜美味,更因为堂哥对它情有独钟。

堂哥是我们这一代唯一的男孩,由于重男轻女的观念,爷爷奶奶对他格外偏爱。

这种偏爱的一个表现,就是吃饭的时候,把他最爱的小鸡炖蘑菇放在他面前。不知道堂姐和堂妹当时心里作何感想,反正我看着很不爽,凭啥专门放他面前?!

当时的我,10岁左右,和小核桃现在差不多大。看不惯重男轻女,我就偏要把小鸡炖蘑菇搬到我面前,即便一口都不吃,也要守护着这个权利。

堂哥脾气好,总是默默接受,从不跟我争辩或抗争。

关于小鸡炖蘑菇,还有另一段深刻的记忆。

那时的鸡肉都是现杀的,因此炖鸡中会有鸡胗。鸡胗只有一个,成了我和奶奶争抢的对象。奶奶总是说:“你还小,吃的日子在后头呢。”而我则反驳:“鸡胗硬,你年纪大了,咬不动。”每次争抢,都是一场欢乐的较量。

我的争抢,其实是在表达对奶奶重男轻女观念的不满。

无论什么事情,我总想与她对抗。如今回想起来,我发现自己小时候竟如此愤世嫉俗,不向命运低头。这种不服输的劲头,或许正是我长大后,无论做什么都力求做到最好的动力。

现在,每当我品尝小鸡炖蘑菇时,这段往事便会涌上心头。

它不再只是一道菜,而是一段珍贵的回忆,是对奶奶和堂哥的深深思念。这段记忆让我更加珍惜家庭的温暖和亲情的宝贵。

核桃妈育儿育己
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