当金秋的晚风拂过耳畔
一轮圆月缓缓升起
中秋的脚步悄然而至
俗话说
“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”
赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗
对恩施人来说
甜美月饼的最佳搭配是什么？
当然是——恩施茶
中秋为啥要喝茶？
小编给您娓娓道来
中秋节始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清时，已成为我国传统节日之一。
而有中秋节的历史，就有饮茶的历史。
从唐朝开始，煮饮团茶的习俗开始流行。宋朝，又以福建建瓯一带的北苑龙凤团茶作为贡茶。
极品的团茶，“其饼绝精，价值金二两”。
团茶也被称作“月团”，中秋之夜，团茶代表着团圆，赏月饮团茶更是天造之合。
自明太祖罢贡团茶后，茶叶主要以散茶为主，品饮也成了现在的冲泡法。
明月没有变，茶事多流传。
当年作为贡品的团茶只能在皇家大院中煮饮，而后的散茶，却如月光一样撒播于千家庭院。
每逢佳节倍思亲。
秋风起，秋月明，诗情画意、尽显风雅；而茶韵之雅，悠然、淡定、从容，与秋意神韵相通，妙不可言。
利川红，原料选用利川红1号、中茶108、鄂茶1号、鄂茶10号及地方群体种制作，“利川红”冲泡后汤色红艳明亮、滋味醇厚甘爽。在茶汤冷却后，汤色逐渐变浑，加热后又恢复红艳明亮，“冷后浑”现象明显。是国家地理标志产品，湖北省非物质文化遗产。
来凤藤茶，又名山甜茶、龙须茶，系葡萄科蛇葡萄属植物显齿蛇葡萄的茎叶，其味甘淡、性凉，具有清热解毒、抗菌消炎、祛风御湿、降血压、降血脂、保肝等功效，民间常用于高血压、感冒发热、心脑血管等病的预防。
唐崖白茶系白叶一号品种，它因在气温低于23℃时，呈现“白化”而得名。
唐崖白茶叶嫩色匀冲成朵，脉翠鲜亮香四溢，用开水冲泡后，外形像兰花赏心悦目，汤色清澈明亮鲜爽，香气柔和细腻、高悦持久，滋味鲜醇甘爽。唐崖白茶具有“高氨低酚”的特点，氨基酸含量高，茶多酚含量较低，并富含硒、锶等。
皎洁月光
淡淡茶香
这个中秋
不妨泡一壶恩施茶
静静赏月
细细品味
祝大家中秋佳节快乐
来源：恩施发布综合网络
