近年来，彭阳县依托独特的气候和资源禀赋，大力发展以红梅杏为主导的特色产业，不仅探索了红梅杏的深加工，还延伸了产业链，提高产品附加值，聚力做强红梅杏特色产业，走出了一条生态优先、绿色发展、农文旅融合的高质量发展之路，让产业效益惠及千家万户。
走进位于彭阳县王洼产业园区的宁夏云雾山果品开发有限责任公司生产车间，工人们分工协作，有条不紊地忙着生产红梅杏果脯。经过清洗、杀菌、蒸煮、摆盘、上架、烘干、包装等程序，红梅杏摇身一变成为果脯，“身价”也翻了几番。据该公司负责人崔生琴介绍，因彭阳果脯名气大，订单量持续增加，公司开足马力，组织工人忙生产抢进度，全力满足市场需求。
宁夏云雾山果品开发有限责任公司负责人 崔生琴：我们公司今年收购了620吨红梅杏，由于彭阳独特的地理环境，杏子品质好 经过加工出来的红梅杏脯、杏条品质更好，受到了广大客户的青睐。
“彭阳红梅杏”是国家地理标志产品，以“甜多酸少脆中香”的独特风味和鲜艳的色泽而美名远扬。彭阳县通过培育龙头企业，引进先进生产设备和高新技术，将红梅杏“吃干榨尽”，做成红梅杏果脯、果干、调制酸梅汤的原料、生物质燃料、中草药材乃至饲料，让一颗杏子变出一条产业链，聚力做强红梅杏特色产业，助力乡村全面振兴。
在彭阳县王洼产业园区的宁夏微元素食品开发有限公司的生产车间里也是一派繁忙的生产景象，工人们正在生产线上有序忙碌着。宁夏微元素食品开发有限公司是彭阳县2022年的重点招商引资企业，总投资1亿元，在彭阳建设了年产50000吨富钾富锶复合干果饮品及2000吨红梅杏生产加工项目，建有4条生产线，主要研发生产富钾富锶饮品、食品、营养保健品、生物萃取等产品。2023年该公司实现销售收入2946万元，2024年产值预计突破5000万元。
好的品质来源于好的管理。目前红梅杏树冬季田间管理进入了关键时期。连日来，彭阳县林业和草原局组织专业技术人员深入田间地头开展红梅杏树冬季田间管理技术培训，对果树修剪、病虫害防治等技术进行手把手教学，希望在来年红梅杏更能有一个好收成。
彭阳县林业和草原局林业工程师 李院兵：红梅杏冬季田间管理主要做好四项工作，第一项工作就是整形修剪，第二项工作就是树干涂白，第三项工作就是果园冬灌，第四项工作就是清除杂草。培养树龄老枝龄小，一根棍柱状结果枝群，保持原头延伸，采取单轴延伸技术，一通风二透光，杏子挂在短枝上。
县林果专业技术人员希望全县果农抢抓红梅杏园田间管理的重点时段，做到科学化、精细化管护，确保红梅杏特色产业成为全县广大果农增收致富的高质量发展产业。
产业振兴是乡村振兴的关键，也是促进农民增收的重要渠道。彭阳把红梅杏作为彭阳县“五特”产业的重要产业来培育。2024年，彭阳县红梅杏面积达到8.2万亩，其中挂果面积达2.2万亩，产量达6000吨，直接为农户带来收入6223万元，全产业链总产值达到2.3亿元，其中二产收购加工转化贡献约为1.25亿元，红梅杏产业实现了丰产又增收。
