不要吃!不要捡!近期正大量出现!

时事   2024-10-13 17:45   河南  

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秋天到了

“天上掉下来”的果子

千万别随便捡来吃

银杏是很常见的绿化植物

公园的地上、草丛里

经常出现一种圆圆的黄色果子

很多人认为银杏果营养丰富

看到了会捡回家

盐焗、烘烤、炖汤……

但需提醒的是

满地的银杏果不能乱捡

更不能吃

银杏果,又名“白果”

此果中含有较多银杏酸

(白果酸和银杏酚酸的总称)

含量可以达到200㎎/㎏

这类物质具有明确的

致敏性、细胞毒性和免疫毒性


一些科学实验也证明

白果肉当中含有痕量

(指代极小的量)的氰化物

且白果芯当中的氰化物

比果肉当中高很多


不仅如此

白果中还含有类似生物碱的毒物

当各种“毒素”在白果当中相聚

必然会加重其毒性

食用后导致中毒的风险很高

严重者甚至会致死


除了上述白果本身存在的毒素外

马路边的白果还会受到

烟尘、汽车尾气等有害物质的污染

再加上银杏树常年

被施以药物防病虫害

路边的白果不能“采”

更不能吃,一定要远离

扩散提醒家人朋友

路边的银杏果

不要摘,更不要吃



编辑:谢冰倩

审核:周天

监制:陈旭

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