此次联合行动以猪、牛、羊、鸡、鸭肉及熟肉产品为重点，重点针对辖区内肉品专卖（摊）店、餐饮店、学校、农贸市场等重点场所，严格按照国家标准和相关规定进行排查，采取实地查看、抽检样品等方式，重点检查店铺主体资质和经营手续是否合法、肉品品质是否存在销售病死肉制品现象、有无销售假劣肉制品情况等。在开展联合执法过程中，工作人员结合日常监管中发现的问题，向经营户宣传相关法律法规，要求其切实履行食品安全主体责任，加强自查和风险隐患排查，推动行业自律发展。同时，在农贸市场等场所积极开展肉制品安全知识宣传活动，提高消费者的食品安全意识和自我保护能力。
下一步，茫崖市公安局将继续深化与各职能部门的合作，健全完善肉类市场食品安全监管长效机制，加大抽检频次和检查力度，以实际行动筑牢食品安全防线，让消费者买得放心、吃得安心，全力守护广大市民“舌尖上的安全”。
