厨房用火不离人！
人在火开，人走火灭！
有事关火再出门！
相信这几句话
大家经常能听川川说起
可是有人说了不听
听了不改
改了又忘记
近日
成都彭州的两户居民
灶上煮着东西没有关火就外出办事
险些酿成大祸
案例警示
10月9日19时50分许，成都彭州，一住户家中冒烟。救援人员到达现场后，在户主张先生的带领下，打开卷帘门进入厨房，屋内弥漫着烟雾，没有发现明火。消防救援人员立即关闭燃气灶开关，发现灶上煮的食物已化为灰烬。
经了解，当时张先生在灶上炖着肉，等家里人回来一起吃晚饭。为了打发等待时间，张先生出门散步全然忘记灶上还炖着肉，邻居发现张先生家里冒着烟便拨打了报警电话。幸亏发现及时，没有引发火灾。
10月10日8时34分许，成都彭州市，刘女士忘记关火就到菜市场买菜，家里窜出的浓烟吓坏了街坊四邻，赶紧拨打了119报警电话。四处打听刘女士的联系方式无果，就在消防救援人员准备破门进入的时候，刘女士匆匆赶回了家，尽管没有造成火灾，但也吓得不轻。
厨房火灾隐患众多
常常是
家庭火灾的高发地点之一
做饭时随意离开
忘记关闭火源
......
容易带来多种危害
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厨房用火离人要不得！
#1. 火灾风险
当炉灶上有正在燃烧的火焰时，如果无人看管，锅中的油、水等可能因长时间加热而溢出或烧干，如果周围有易燃物如纸巾、抹布、木质橱柜等，很容易被引燃，进而引发更大规模的火灾。
燃气炉灶若无人看管，可能会出现燃气泄漏的情况。当泄漏的燃气达到一定浓度且遇到明火、电火花等火源时，就会发生爆炸，其破坏力巨大，不仅会对厨房造成严重破坏，还可能危及整个房屋甚至周边建筑的安全。
厨房中常使用的电烤箱、微波炉等电器设备在运行过程中也会产生高温。如果在其工作时无人看管，可能因过热引发电器故障，进而导致火灾。
#2. 人身安全
厨房火灾产生的高温、浓烟和有毒气体对人的生命安全构成直接威胁。
高温火焰可能导致烧伤，严重的甚至会危及生命。
浓烟中含有大量的一氧化碳、二氧化碳等有毒有害气体，人体吸入后会引起中毒、窒息等症状。在短时间内，这些有毒气体就可能使人失去意识，无法逃生。
厨房用火离人引发的火灾往往发生突然，让人措手不及。如果此时家中无人察觉或者有人但因火势迅速蔓延而无法及时逃生，就会陷入危险境地。
佳肴有千种，安全重中重
大家要牢记厨房防火知识
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