印尼缺牛奶已研发出鱼奶,靠谱不?还有“奇迹树”代替牛奶

创业   2025-01-07 16:28   河南  

全文不到两千字,也只需不到五分钟!


这刚好是我的第335篇散文


记录的意义就在于能让一闪而过的瞬间变成永恒



世间众多简单的道理一样,

知道和做到之间有着巨大的鸿沟。


印尼总统府发言人哈桑·纳斯比(Hasan Nasbi)表示,免费营养餐计划(MBG)中将每周提供一次或两次牛奶,而不是每天提供。此举是为了确保营养餐的多样性和可持续性。纳斯比强调,MBG计划旨在教育儿童多吃蔬菜,并确保营养餐的质量和卫生标准。


印尼政府在免费午餐计划中引入辣木叶(Moringa oleifera)作为牛奶的替代品,特别是在牛奶供应困难的偏远地区。辣木叶被誉为“奇迹树”,富含蛋白质、维生素A、C、E,以及钙、铁、镁等多种矿物质。辣木叶不仅有助于增强免疫力,还能预防营养不良和多种慢性疾病。根据印尼卫生部的数据,每100克新鲜辣木叶含有2-3克蛋白质、19%的维生素B6、12%的维生素C、11%的铁、11%的核黄素(B2)、9%的维生素A(来自β-胡萝卜素)和8%的镁。辣木叶还含有丰富的抗氧化剂、抗炎和抗菌成分,有助于保护身体免受自由基的损害,预防心脏病、糖尿病和癌症等慢性疾病。

印尼正在尝试一个令人意外的创意——将鱼变成奶,为其因牛奶短缺而苦恼的学校午餐计划提供解决方案。

鱼不是哺乳动物,怎么可能有奶?挤是挤不出来的,但是可以榨啊!

当地的渔民每天从印德拉马约市的海域捞鱼,送往一家名为Berikan Protein Initiative的公司,经过加工后,这些鱼被去骨并磨成细白的蛋白质粉末,最终变成一种可以调制成饮品的“鱼奶”。


捞鱼做奶 图源:wsj

说句实话,这不就是白花花的鱼汤吗?负责生产的公司的经理Mafatihul Khoiri表示:“至少对我来说,它的味道就像普通牛奶。

鱼奶的颜色 图源:wsj

这种饮品被宣传为一种营养丰富的蛋白质来源,适合孩子及成人饮用。根据采访资料,一位23岁的消费者曾三次尝试,甚至称其“非常美味”。


给小孩喝的鱼奶 图源:ahlinyagizi.id/Instagram

鱼奶不是什么新鲜事了,这种尝试也并非印尼的独创。


鱼奶作为牛奶的潜在替代品,虽然在可持续性和健康成分上具有独特优势,但在口感、营养平衡和生产成本上仍面临不小挑战,或许它的真正价值在于提醒我们:当资源有限,是否真的只有一种“奶”可以喂养全球?


无论个人还是企业,不同的个体、组织有不同的基因和命运。对于个人来说,要有思想、灵魂,才能活得明白,获得成功。对于企业而言,要有愿景、使命、价值观,才能做大做强,基业长青。


世间万物,皆有“灵魂”。每个企业出生时都有初心和梦想,但发展壮大以后,这些初心和使命就容易被忽视。其实全球资源是有限的,就像印尼🇮🇩这样排名全球前二十的大国,如今还要用鱼奶代替牛奶🥛,可以发现这个世界还需要很多人努力,还需要持续推动科技的进步,来解决资源短缺的问题,问题背后就是机会,你说呢?


印尼市场以及东南亚这块有哪些想了解的,欢迎👏来咨询,之前一个大佬讲早认识一年,最少省两千万,少走弯路,十年的海外沉淀。


欢迎加入印尼付费圈子,和真出海伙伴们一起链接对接资源,付费筛选白嫖党,为大家的宝贵时间做好筛选和服务,群里日常领红包都不止这个,交个朋友。


399包含(超百人付费的社群门票+价值1999的嬴海智库百份研报+价值399的印尼在地企业通讯录)
限前300位名额,先到先得,
售完恢复原价699

END

(添加微信发送名片录入通讯录
信息的价值,
获取信息的能力和利用信息赚富的认知,
是决定了大多数人之间差距的基础。
欢迎有兴趣在印尼业务落地的扫码进入资源共享通讯录录入信息,对接需求。

扫码加入高质量交流群

红包、福利、干货,精彩不停

↓↓↓


25年比尔内容全网创作1千万+流量曝光

目前200万+大家监督支持。

品牌广告栏欢迎投放,扫码链接需求。



在团队的智慧面前,任何天才都显得微不足道。——《袁隆平的世界》欢迎人才链接。



印尼比尔带你走访链接100位印尼CXO的世界,通过CXO视角来看印尼!

(比尔饭局私享印尼顶级资源)每周六中午,高效对接,快速融入印尼顶级圈层。


欢迎各类资源对接

如想联系,
请扫描上方二维码私信


点击关注下方 #公众号




再点击右上角三个点,选择星标
就可以经常看到比尔的文章了哈,
站在比尔的肩膀上一起看世界!!!

印尼比尔
关注比尔带你看印尼,常驻印尼多年,从15年出海驻扎印尼、接近十年海外生涯、愿为中印交流的桥梁添砖加瓦,为祖国出海事业增添一份力量
 最新文章