临近中午,明月镇白庙村的爱心食堂飘来诱人的饭菜香味。村里的留守老人陆续走了进来,餐厅里逐渐热闹起来。
“吴大姐,今天给大家准备了冬瓜炖骨头,待会请你帮忙舀一下汤。”看着村民吴恩荣又提着冬瓜来到食堂,爱心食堂的厨师张永芳热情地招呼着。她说,一些老人把爱心食堂当作自己的家,经常为食堂送来自家种的新鲜蔬菜。
“要得。”吴恩荣大声回应,随即从消毒柜里拿出搪瓷大碗和筷子,一一摆上桌。
不一会儿,梅菜扣肉、烂肉豆腐、凉拌粉条、清炒南瓜丝、冬瓜炖骨头汤,纷纷出锅。
11点30分,爱心食堂准时开饭。村民张才梦笑呵呵地向记者展示着自己的午饭,还打趣地问记者,“你猜我这顿午饭多少钱?”
“10元?”
“再猜!”
“5元?”
听到记者的猜测,老人们异口同声地回答:“2元!”
“自己在家煮都是凑合着吃,根本弄不了这么多菜,做了也吃不完,这里每天菜品不重样,省时又省心,还特别实惠。2元一顿。”张才梦说。
据了解,明月镇白庙村户籍人口2040人,年轻人大多在外务工,村里常住人口553人,其中60岁以上的老人有412人,占常住人口的74%。为彻底解决部分老年人在家“吃饭难”的问题,村两委决定将村集体经济收益的10%用于爱心食堂建设。
虽说村集体发展食用菌、水稻、油菜和黑猪产业,有一定的收益,但这笔钱远不够支撑爱心食堂的运营。于是,村党支部书记李庭组织村民召开议事会集中讨论,一致决定:按照“村集体补一点、社会捐一点、村里帮一点、关心多一点”模式,对村里60岁及以上老人午餐实行包月制。同时,村党支部结合开展主题党日活动,每月定期为老人举办“集体生日”,并让本村党员为行动不便老人提供订单式外卖服务,确保每位老人都能得到便利和实惠。
除此之外,爱心食堂还承接红白喜事的宴席,统一宴席用餐标准为每桌不超过600元,本村乡亲随礼最高不超过400元,一改往日相互攀比、大操大办的风气。
“爱心食堂建成投用不到三个月,已举办两场生日宴席。爱心食堂建设的初衷之一是为了移风易俗,避免铺张浪费,在暖胃的同时,更要暖心。”李庭说,爱心食堂成立后,由村干部带头在爱心食堂操办红白事和集体活动,既做移风易俗的组织者,也做移风易俗的宣传员和倡导者,从根本上转变群众思想观念,营造出尊老爱老、崇尚文明、勤俭节约的良好风尚。
“白庙村爱心食堂的设立,是明月镇对‘家门口幸福养老’理念的一次生动实践,为全镇的养老工作‘打了个样’,值得借鉴与推广。”明月镇副镇长杜鹃告诉记者,下一步,该镇将通过“阵地微改造、服务精提升”,在爱心食堂的基础上,还将打造集日间照料中心、暖心家园、未成年人保护点等融为一体的“一老一小”综合服务体,不断提升群众的幸福感和满意度,切实把白庙村的“朝夕幸福苑”建成可复制、可推广的试点示范模板。
来源:遂宁新闻网
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