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“无限”创意有点甜——新年看“市”面系列报道（二）

政务 2025-01-22 11:45 黑龙江

透过窗子，五颜六色的圣诞树装点着店内气氛，两个大雪人在精装的映衬下显得栩栩如生，面包甜品能被赋予怎样“无限”的想象？在位于万达商圈的无限面包便能够找到答案。

　　

推开店门，映入眼帘的是一排排整齐排列的面包，各类主题的甜品、蛋糕，设计感超强的蛋糕给人治愈感。

　　

从“新中国成立十周年纪念塔”主题文创蛋糕到佳木斯火车站“大雪人”主题文创蛋糕，将蛋糕赋予无限创意，让更多人知道、关注起无限面包。

“农历新年马上来了，我们结合新年主题，还推出了‘年夜饭’系列，这款包装也是为了春节专门设计的。”无限面包经营者万一轩拿着一款写有“无限”字样的红色包装盒介绍着，包装盒设计感很强，能够感受到设计者的别出心裁。

“从小就喜欢描啊、画啊，大学所学的专业也是设计。前些年一直在做室内设计，在外打拼后回到家乡，就觉得佳木斯也应该有一家这样的蛋糕店，就这样走上了创业之路。”万一轩说道。

　　

愿望总是美好的，可创业的路也算得上披荆斩棘。从店面的设计风格到施工，从设计蛋糕、进原料、建模，很多事情都要亲自盯着。

　　

万一轩对记者说：“店里取名的时候就想了好几天，刚开始想了几个总觉得不够酷，突然有一天觉得‘无限’这个词很好，也很符合自己的开店理念。只要顾客提出需求，我们就会最大限度地满足，把他们的想法变成一个看得见吃得香的生日蛋糕，看着顾客喜欢自己店出品的蛋糕，也觉得很有成就感。”

　　

店内的最高光时刻亦是如此。在无限面包的短视频网页上能够看到知名演员白敬亭在生日宴上，订的就是无限面包的生日蛋糕。

“我最开始不知道是谁要用。”万一轩说道，“有一天刷微博，看到了自己的蛋糕，当时也觉得挺激动，算得上火‘出圈’了一把。”

“店里的环境很喜欢”“很出片、面包松软Q弹”“是自然的味道、很喜欢光顾这家店，还会再来”……消费者的评语是“无限”的最大动力。

　

“一开始我是被店面的装修吸引来的，和小姐妹们一起拍个照、打个卡，这里特别出片。吃上一口甜品便觉得有被惊艳到，现在我家的生日蛋糕和平时吃的面包也都来这买了。”顾客张妍静对记者说道。

　　

设计包装、预订原材料、店内管理，万一轩也常在店里忙碌着。

“可能是从小的梦想吧，也没觉得累。我也在外面闯荡过几年，但我离不开佳木斯，在外面找不到归属感。开店一年多，收获了很多好评，也知道自己还有很多不足。”万一轩说道。

　　

在采访中，“极致”这两个字也是常被提到。在无限面包店，能够找到很多“极致”的答案。面包摆放整整齐齐、奶油的打发要求严格、原料必须新鲜……

谈到新年期许，万一轩说道：“时间会塑造可以坚持下来的人，把该做的事做了，该出的力出了，成功便自在其中。我们终究会成为理想的样子。做面包是如此，做人也是如此。”

　　

望着一墙满是设计感的蛋糕，“无限”的理念与追求，便不言而喻了。

本报记者王冬陈晨孙婧

来源 | 佳木斯日报

编辑 | 李凯然

佳木斯日报

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