冬日暖阳下，大安乡培元村的木梨进入盛果期，高海拔强光照下孕育成熟的果子，红彤彤的，犹如藏族姑娘的脸。鲜红的果皮下，细腻洁白的果肉，酥脆多汁的口感，带给人们甜而不腻的清爽与满足。
培元村2016年开始陆续种植木梨，2018年成立了永胜乡土种养专业合作社，扩大规模，多年来，通过大户带小户的合作模式实现抱团发展，合作社带动木梨种植的农户有80多户，其中脱贫户32户。目前整片区域种植面积400余亩，按照2023年和2024年采收结果计算，盛果期基地平均亩产接近3吨，按目前市场价计算，每亩产值超过2万元，有效带动了群众增收致富。
目前，培元木梨正在大量上市，今年产量同比增长8倍，经由基地人员认真挑选、采摘、包装的精品果，通过线上、线下相结合的方式销往全国各地，清甜可口的木梨，成了广大消费者的冬日佳选，成了洋溢在果农脸上的笑。
木梨产业只是大安乡发展特色产业的一个缩影。近年来，大安乡充分发挥基层党组织引领农村改革发展的作用，紧紧围绕农业增效、农民增收、农村稳定的工作主线，推动高原特色农业转型升级，着力培育和壮大农业产业化合作社，全乡共培植54家专业合作社和多家内资公司，产业覆盖魔芋、木梨、中药材、冬早蔬菜等种植业以及猪、牛、羊等养殖业，产业结构得到合理优化，逐步形成百花齐放的产业发展新格局，乡村区域经济得以大幅提升。
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