眼下，位于昆仑山深处的叶城二牧场杏花镇6800亩高原苹果进入采收季。走进该场镇苹果园，一个个红彤彤的苹果挂满枝头，散发着诱人的果香，沁人心脾。当地果农忙着采摘、分拣、装箱，一幅幅丰收画卷映入眼帘。
种植户热孜·拜海提带领十几名工人有序忙碌，脸上洋溢着丰收的喜悦。他从春日修剪到夏日田管再到秋日收获，每个环节都严格把关，保障苹果质量，实现丰产丰收。
场镇高原苹果主要以疏散分层形为主，树形整形自然，修剪量少、成形快、骨干牢固、主枝分层排列、光照良好，方便田间管理，便于机械化操作，易于丰产稳产。同时，场镇加大技术支持力度，采取市场引导、示范园带动、培训到田间等措施，引导职工群众发展现代果业，调整品种结构，促进高原苹果产业高质量发展。
农业技术人员玉素甫江·古达拜尔地说：“我们邀请山东、山西等地专业团队来给种植户提供技术指导，对苹果分级分量销售，目前有90果、80果两种果形。”
场镇借助海拔高、光照充足、甘甜雪水灌溉、昼夜温差大、土壤肥沃等优势，按照有机苹果栽培技术管理，产出的苹果色泽光亮、硕果丰盈，成功打造绿色有机高原苹果，成为职工群众增收致富的主导产业。
“苹果园地处高海拔地区，故称之为高原苹果。场镇依托北纬37度‘黄金地段’地理优势发展高原苹果种植业。苹果生长期日照时间2990小时左右，白天气温可达35℃，晚上降到5℃。在充足的日照和昼夜温差加持下，苹果口感脆甜，品质佳。”场镇党委副书记、场长木那丁·艾尼完尔告诉记者。
每年11月上旬，高原苹果成熟进入采摘期，红色果皮外裹着一层薄薄的“白霜”，当地人称为果粉。高原苹果凭借其个大、色泽鲜艳、口感脆甜、硬度高、耐贮运等特点，深受消费者喜爱。场镇通过线上线下销售渠道打开销路，吸引一批批疆内外客商前来订购，实现产销无缝衔接。
来自广东的客商周小琴与种植户签约订单协议：“高原苹果让我印象深刻，颜色分外红，吃起来清甜脆爽，这是我选择这里苹果的原因之一。采取‘订单+公司’模式，选购苹果标准都在80果形以上，准备销往沿海城市。”
标准化种植和管理方式让高原苹果产量和品质双提升。如今，高原苹果成为该场镇农产品标杆、特色产业“金字招牌”，更是种植户增收致富的“金果果”。
“预计明年和种植户达成种植标准、田间管理和数字化智慧全程溯源种植模式协议签约。”周小琴说，该模式可以保障产品品质和种植户收益。
场镇依托得天独厚的地理位置和气候优势，以实现“果业强、果农富、果乡美”为目标，把高原苹果产业作为发展经济的主导产业，引进优良品种、推广先进技术、加强果园管护，不断提升高原苹果质量和产量，推动高原苹果规模化、标准化和产业化，持续书写“甜蜜”事业新篇章。
目前，场镇有3个连队种植高原苹果，总面积6800亩，树龄在8—25年之间，进入盛果期的有4600亩左右，树龄均在4至7年。2023年，高原苹果产量6600吨、产值2970万元；2024年，预计产量7500吨左右、产值3375万元。
木那丁·艾尼完尔表示，场镇将继续加大高原苹果田间管理，提升果品产量和质量，打造有机产品认证和地理标志，不断提升产业效益。
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