鄢陵县市场监督管理局多措并举筑牢校园食品安全防护网
政务
2024-12-11 16:02
河南
今年以来，鄢陵县市场监督管理局以守牢校园食品安全底线为目标，紧紧聚焦校园食品安全痛点、难点、堵点问题，细化目标措施，狠抓任务落实，全面筑牢校园食品安全防护网。强化组织领导，压实工作责任。成立校园食品安全工作领导小组、工作专班，进一步压实工作责任，增强校（园）长第一责任人、学校食堂负责人、食品安全管理员等责任意识，统筹全面推进校园食品安全工作，形成实实在在的推进举措。加强日常监管，消除安全隐患。紧盯春秋季开学、中高考等重要时间节点，采取日常监督检查和不定期抽查相结合的方式，实施重点监管，将两家集体用餐配送单位、68家委托用餐学校食堂纳入重点监管，实现检查全覆盖。实施随机监管，采取“四不两直”的督导方式开展随机抽查，倒逼学校食堂规范化管理，今年以来开展双随机检查18次。结合群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作，实施联合监管，联合检查八家，消除问题隐患六家。实施全覆盖检查，组织辖区14个监管所对学校食堂和委托供餐企业开展问题隐患排查，检查学校食堂346家次、委托供餐企业58家次，发现问题隐患46家，责令改正32起。强化培训指导，增强安全意识。把约谈提醒、现场服务指导、集中培训作为加强校园食品安全日常监督的重要举措，今年以来，开展校园食品安全专题培训四次，约谈一次；累计培训食品安全管理人员650余人。同时，在各学校大力推广“豫食考核”APP，督促开展自我学习、自我考核，提升常态化管理水平。目前，注册人数1867人次，自我考核1632人次、监督考核164人次。同时，依据《许昌市中小学与托幼机构食堂食品安全评价细则》，全面开展学校食堂食品安全评价，现场督促学校对不符合评价标准的项目进行全面整改。强化结果运用，严格执法检查。委托第三方检测机构深入开展校园食品安全抽检监测，针对学校食堂购进的肉类、水产品、蔬菜类、米、面、油、蛋等食品进行重点抽检，全面检测农药残留、重金属、食品添加剂等项目。今年以来，共开展校园及其周边食品安全抽检200批次，共检出八批次不合格样品，其中五批次餐饮具不合格，三批次食用农产品不合格。鄢陵县市场监督管理局下一步将继续深入开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作，精细化推进校园食品安全隐患大排查大整治，将发现问题、分析问题、解决问题有机融合、整体推进，当好校园食品安全的“守护人”。
