当天中午不到11点,记者来到社区长者食堂看到,工作人员正陆续端出刚出炉的菜品,有叉烧松板肉、本帮酱鸭、青椒香干肉丝、肉末豇豆等20多道菜肴供市民选择。
11点多,周边居民纷纷前来就餐,按需按量自行取餐,结算时智能计价。“有些老人的食量比较小,按份打菜吃不了那么多。”九亭社区长者食堂负责人周莲介绍道,“智慧计量计价系统不但方便快捷,还可以减少浪费。”此外,老人用餐可以享受助餐补贴。“这里的就餐环境干净明亮,很舒适,这个扎肉吃着肥而不腻,咸淡正好,就像在自己家吃饭一样。”李女士对食堂的菜品颇为满意。
据悉,心家园社区长者食堂占地面积1200平方米,主要为周边居民提供早中晚三餐,供餐能力可达到1000客每餐。为了给老人提供更好的就餐体验,食堂在菜色菜品、食材用料上都精心准备,不仅菜色丰富,烹饪也是少油少盐少糖。后续,食堂还将为居民提供聚餐、宴请以及送餐服务。
文字、图片:朱颖宏
编辑:周雨薇