药财有道|产新品种:写给产新中的款冬花和徘徊中的“冬花人”

健康   三农   2024-11-22 17:40   四川  


一、款冬花基本情况 


       款冬花,属菊科,有平喘止咳的功效,常与紫苑搭配,其主要药用成分为款冬酮和绿原酸,过量使用亦有健康隐患。

 

       款冬花习性喜欢阴凉潮湿阴坡地块,海拔800-2800米,都有分布,常见于河沟、水泉地带,记得小时候,还拿过它的叶子舀水喝。随着近年全膜双垄沟技术的应用与推广,款冬花的种植区域已扩张到干旱和半干旱地区。尽管冬花全国分布比较广泛,但甘肃的产量最高,普遍认为超过一半,陇西康美市场更是全国最大款冬花的集散地和价格风向标。

 


       款冬花常常于“立冬”节气后,土壤将封冻而未冻时采摘,一般在11月下旬至12月上旬期间,此时药用含量最高。

 

       款冬花的加工,主要有传统阴干和烘干房烘干两种方式。传统阴干花色变绿变黑,没有卖相。烘干的花色较好,但也有黑色干瘪的情况,烘干温度一般在55℃ 最好,用此温度烘干水分含量少和药用含量比其他对照组都要高。

 

       据研究,采用熏干—烘炕—晾晒—复炕的方法,无论是花色、形状、药用含量反面都最好,硫的含量并没有呈现出正相关性。


二、款冬花2024年种植情况和产新价格大幅下滑原因的探究

 

       在《2020-2022年中药材产业高质量发展蓝皮书》一书中曾说,要注意款冬花这个品种,很有潜力。从2021年开始,款冬花犹如坐上了火箭,价格一路攀升,几乎超出了所有人的预期,尤其是在2023年普遍认为扩种的情况下,突破历史价位,更是在2024年的6月份,选货达到了800元,说“天价”亦不未过。这其中的原因,除了老生常谈的干旱、库存薄弱,也让人隐隐感觉到“资本”的加持。高价持续到产新前,在10月份的时候,已经有人急着联系出货了,这些人是不是“接盘侠”就不得而知了。

 

       款冬花虽易感染病害,但生命力顽强,易成活,繁殖能力强,一般用根茎无性繁殖。将根茎剪成段,一段上有3、4个芽点即可,埋入土中7—8公分,立冬后根茎在土中纵横交错,会收获一大丛款冬花,这就为它的大幅扩种埋下了伏笔。受2023年高价刺激,选择某一甘肃传统种植冬花小镇为例,经过笔者实地调查,今年在本地种茎用完的情况下,从外地调用,扩种面积10倍以上。款冬花种茎也水涨船高,由年前的2元/斤上涨到9元/斤。款冬花今年租地100元/亩,种茎60斤一亩;肥料200元一亩;农药75元一亩;人工拔草两遍、打药三遍一亩200元;用机器挖一亩300元,人工更高;“掰冬花”2-3元一市斤,平均亩产200斤,一亩成本在1395-2015元之间。

 

 

       在2024年所有人都知道款冬花大面积扩种,扩产区,但人们坚信库存薄弱,即使掉价,底线也会在200元左右,由其是6月份开始的新一轮涨价更加坚定了这种判断。就当所有人都以为2024年仍将平而不凡时,现实却给人们好好地上了一课。

 

       有的人嗅到危险10月份就提前采挖,刚开始鲜货还20元/市斤,都嫌低没人卖,紧接着便是18元、17元,一天一个价,最后12元,反复震荡。干统货更是下滑到160元左右。更雪上加霜的是由于冬花花蕾采摘全靠人工,一颗一颗地“掰”(只有这个字能形容采收冬花的精髓),种的少还能靠自己,种了几十亩,上百亩的“冬花人”将东西挖回家后,前面的已经发黑、发瘪了,还没找到足够的人手,即使找到了,要是没长好,还有人嫌你的货“板”不了斤头。以前是人找“冬花”,今年是“冬花”找人,这无形又拉高了工价,增加了成本。“冬花人”只能剔除“白头”“绿头”,提高货的卖相,减少花梗,所谓“子弹头”,以求得生路。可在存量竞争的情况下,所有人都不可能全身而退。

 

 

三、款冬花未来趋势

 

       资本逐利,人性逐利,我们冬花人也逐利,这是无可厚非的。但是我们不能低估了人性的贪婪,2024年即使所有人都意识到大面积扩种的情况下,人们依然前仆后继地扩种,相信自己是幸运的,直到现在还有人认为款冬花会在低位拉升,重现辉煌,人性的贪婪可见一般。贪婪过后随之而来的将是恐惧,到时候可以想见,挤兑抛货,价格难以翻身,大面积弃种,尤其是今年流转了土地,准备明年种植的,还没下地,就已经先赔钱了。

 

       关于款冬花的未来,有许多消息,就像以前一样众说纷纭。但我想说只有价格才是反映款冬花未来趋势的最可靠的参考指标。从根本上来说,价格是人们对一件物品价值的预期,它受到人们心理、环境、投机等多个方面的影响,所以短期价格会时常波动。但供需关系才是人们形成这种预期的基础,这种基础是看不见的,只有在不断的交易中才能被感知,发挥出它的威力,不断地矫正人们的价格行为。所以价格短期也许是虚伪的,但在长期它才是我们最诚实的伙伴,指导着我们的市场行为。在市场价格不稳定前,一切的预测都是无心的或者有心的徒劳。

 

 

       款冬花毕竟是一种药材,它是为人们的健康保驾护航的,这才是它作为一种药材而存在的意义。在这一主旨下,那些坚守的冬花人,应该探索如何减少控旺类植物生长调解剂的使用,如何减少农药的使用,发展出一条高质量绿色有机的路子,这也许也是和赚钱一样有意思的事情。因为我们知道款冬花是易感染真菌性病害的,如褐斑病根腐病等,今年就有大面积死亡的案例。

 

       另外为了追求高产,缺少有机肥和大量化肥使用,也使土壤菌种平衡打破,给有害真菌细菌发展提供了条件,加重了病虫害的发生,又间接刺激了农药的使用,形成恶性循环。对款冬花作为药品的溯源,也是刻不容缓的。虽然说说起容易,做起来难,但这毕竟是未来的方向。

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