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民生   2024-11-01 21:18   广西  



华灯初上

夜生活开启

这时候来碗螺蛳粉

是不是你的最爱



会吃的你

想不想亲手煮上一碗

毕竟会煮的人

先享受世界哦


“哇~看起来好有食欲,想吃了!”10月31日,来宾青年夜校举办了一场“制作螺蛳粉”的活动体验课,旨在服务青年人解锁新技能,扩展社交渠道。


授课老师讲解制作螺蛳粉的要点。


“汤底的熬制需要四个小时以上”“想要螺蛳粉更有食欲,加红油炒制是必不可少的”,在螺蛳粉的制作现场,授课老师从食材的选取到烹制技巧,进行了全面的指导。熬汤、切菜、炒制……学员们在授课老师的理论讲解和现场实操指导下,通过学习如何熬制汤底、准备配料以及掌握最佳的烹制时间和火候等,很好地完成一碗地道螺蛳粉的制作。“能吃上一碗自己制作的螺蛳粉,真的是成就感满满。”参与培训的学员纷纷感叹道。


学员学习制作螺蛳粉。

学员对自己制作出来的配菜成品很满意,纷纷举起手机拍摄留念。


据了解,来宾青年夜校由共青团来宾市委员会打造,依托来宾市中级人民法院青年之家等阵地,着眼青年群体社群社交、灵活学习的现实需要,以“开启青年‘夜生活’的另一种打开方式”为目标,满足青年人多样化的学习需求,丰富青年人的文化生活,迎合青年人的社交圈子,让“青年夜校”成为青年成长的“充电站”,更是青年生活的“交友站”。如今,来宾青年夜校烹饪季已举办两期卤味凉菜、家常小炒、油茶制作等课程陆续开展中。


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来 源:来宾市融媒体中心

记 者:谢雪忆 文/图/视频

视频剪辑:卢丽娜



编 委 | 张吉矿

审 核 | 欧承鑫

编 辑 | 苏   瑜



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