近日，普雄镇曲可地村曲可地小学组织学生开展了一场别开生面的实践活动——越西石磨豆花制作。
一到学校的石磨豆花制作教育实践基地，孩子们就被眼前的石磨吸引，眼中闪烁着好奇与兴奋的光芒。实践基地有二十余座成套石磨，完美贴合的磨盘、漏斗似的豆汁出口、盛放的凹槽……古朴斑驳、典雅清新，带着岁月的痕迹。
随着带队老师开始磨豆的声音传来，孩子们迫不及待地围在石磨旁，跃跃欲试。孩子们把泡发的黄豆一勺勺地加入石磨的小孔中，有的紧紧握住石磨的推杆用力地推动，涨红了小脸；有的则目不转睛地盯着石磨，看着黄豆在石磨的碾压下逐渐变成了细腻的豆浆。纯白的豆浆带着黄豆的清香，让孩子们嘴角不自觉地上扬，露出满足的笑容。基地里弥漫着欢快的氛围。
随后，孩子们分工合作，在老师和厨房阿姨的指导下，将磨好的豆浆倒入锅中，用小火慢慢煮。孩子们拿着长勺，小心翼翼地搅拌着，眼神专注，不敢有丝毫懈怠。孩子们屏气凝神看着老师将卤水缓慢倒入豆浆中，随后有样学样，学着撒卤水来点豆花，见证豆花的凝结。
“按照学校工作计划，每月学校都会开展石磨豆花劳动实践活动，目的是为了传承越西石磨豆花劳动技艺，提高学生的劳动实践能力，培养学生的团队合作精神，让学生在磨豆、过滤豆浆、点豆花、品尝豆花的过程中体验‘劳动中的快乐’。”曲可地小学校长曲木伍且说。
一碗豆花，承载着一份香甜。这不仅是满足味蕾的美食，更是一种文化的象征。在这次活动中，食之有味，育之有慧，孩子们在探索和求知的过程中传承了传统文化。
走在曲可地小学校园内，记者发现学校不仅以石磨豆花劳动实践基地开展幸福教育，其校园文化也是以石磨为建设材料呈现的。学校利用当地村民捐出的28个家用石磨和两副大石磨，以教师义务雕刻的方式，用8个石磨雕刻出“不忘初心，牢记使命”用以自勉，用14个石磨刻出彝族格言，让学生通过两副大石磨，认识到彝人先祖的智慧与勤劳。放眼望去，学校校园文化浓郁且极具特色。
记者：阿苏阿呷莫 罗都阿牛
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