金毫、丹凝、雪芽、翠芽、寿眉、云片……秋意渐浓,茶香四溢。10月24日-28日,第十一届中国西部国际茶产业博览会在西安国际会展中心举行,宜兴市茶叶协会带领10家本土知名茶企共赴展会,在古长安共襄茶圈盛宴。
据了解,本届西部茶博会以“千年长安 盛世茶宴”为主题,以“贸易展+文化节”的形式,搭建集展、销、赏、研、扬于一体的茶产业综合服务平台,打造具有西部特色的国际化产销精准对接平台,现场展览面积5.2万平方米,国际标准展位2700个,吸引全球69个产茶国家和地区品牌参展。
西安,作为古丝绸之路的起点与新时代“一带一路”的桥头堡,从古代的茶马互市,到现代的茶叶贸易,其茶文化源远流长,茶贸易高度繁荣;宜兴古称“阳羡”,江南秀美之地,早在唐代,阳羡茶就因茶圣陆羽“芳香冠世,可供上方”的赞美而被推荐为贡茶。跨越千年,阳羡茶带着“天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花”的盛誉“重返”长安,让更多人得以品味芳香。
素有“茶的绿洲”美誉的宜兴,现有茶园7.5万亩,年产名优茶1000多吨,茶叶总产值5.7亿元,茶园面积、茶叶产量均居江苏首位,拥有阳羡雪芽、阳羡金毫、乾红早春茶、九香翠芽、盛道寿眉、荆溪云片等众多名茶。在西安国际会展中心3号展馆外,记者看到,宜兴展团在展板上打出醒目标语:“壶抱宜兴红,共饮阳羡茶”,邀请来往观展者一品茶香。
“阳羡雪芽和宜兴红茶是宜兴最具标志的两款茶叶。我们在西安也有不少客户,这次来西安参展,发现大家对宜兴茶叶很认可,希望能够通过这样的平台,让更多人能了解宜兴茶叶。”参展企业代表说。
“宜兴红”茶具有“外形紧秀显毫、滋味鲜醇甘甜、汤色橙红明亮、香气甜香持久、叶底嫩匀红亮”的品质特征。在无锡市茶叶研究所有限公司展位前,记者现场观摩茶道、品尝茶香,被深深吸引。“各位现在品尝的是丹凝,这款茶叶出自灌木型树种,其制作工艺相对复杂,因此香气馥郁幽长,茶汤清亮,滋味醇厚回甘。”现场众人无不被其折服,不少人当场下单。
在西安国际会展中心正大门前,记者注意到一行红色标语:统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,“高调”提示来往观展者关注宜兴茗茶。
茶博会是一个全面展示和推广茶文化的平台,也是茶叶行业交流合作的重要场合,也是探寻茶叶前沿技术和品质的重要途径。
据介绍,近年来,宜兴持续实施科技兴农,质量强农战略,始终秉持质量第一的思想,加快衰老茶园改造,全市良种茶覆盖率已超70%,建立了宜兴茶树种质资源圃,育成国家级茶树良种3个、省级良种3个,获国家品种权4个,并发布实施了阳羡雪芽茶、阳羡雪芽生产技术规程、宜兴红茶生产及质量分级技术规范3个江苏省地方标准。
此外,宜兴还加快推进茶产业数字化转型升级,监测管控茶叶生产的空气质量、土壤氮磷钾、温湿度、冷库存储等指标,以数字化手段赋能茶叶的精准种植、智能加工和智能决策,增加产业“含金量”。
长期以来,宜兴倾力打造“阳羡茶”“宜兴红”两个区域公用品牌,先后获得农业农村部首批农业品牌精品培育计划、国家地理标志证明商标、首批江苏省特色农产品优势区、首批江苏省农业品牌精品培育名单、中国农业品牌目录等荣誉。
来源:新华日报·交汇点
编辑:蒋圣煜
审核:李振阳