微观夜读 | 大瑶山秘境:石崖茶韵

民生   2025-01-15 20:59   广西  


大瑶山秘境:石崖茶韵


作者:陶春





金色流光缠着阳台上的绿植踏起轻快的舞步,倒映在茶盏上随着微风缓缓摇曳,拨起阵阵涟漪,腾起的袅袅茶香轻轻拂去冬日的寒意。盏中缓缓舒展的,是父母从故乡带回来的野生石崖茶。

我的家乡是被誉为“世界瑶都”的金秀瑶族自治县,这里不仅是得到费孝通先生高度评价“风情万种的瑶族文化圣地”,更是一片茶香缭绕的仙境。金秀高山红茶闻名遐迩,而我心中所钟爱的,却是这汤色碧如翡翠、滋味“先涩而后甜,清香回味久”的石崖茶。

石崖茶,又名石岩茶、石山茶,学名亮叶黄瑞木,隶属于扬桐属乔木科,是大自然在高山原始森林中孕育的瑰宝。由于石崖茶喜在云雾缭绕的悬崖峭壁之上迎接风霜雨雪、吸收日月之光华,古时候需得训练猴子来采摘,因此民间也称其为“猴摘茶”,历史已逾悠悠千年。

于瑶家人而言,茶不仅是日常饮品,茶叶还可以入药。在瑶族的传统老屋中,灶台上方通常会悬挂一个竹篮,用来干燥并储存茶叶。这道独特的风景,是我们瑶族人对自然恩赐的珍视以及对传统的继承。

片片绿叶,于众人眼中,各有千秋;于我,石崖茶之清香,是魂牵梦萦的故乡的芳香。

依稀记得约莫是读小学时候,外婆带着回老家的我去采茶。我背着一个小小的茶篓,跟着外婆的步子,踩着阳光透过树叶洒下斑驳的光影,越过了好几个山头,穿越茂密的树林,攀爬陡峭的山路,终于到达山顶。看到石崖茶在风中轻轻摇曳,仿佛在向我们招手,这一幕至今仍清晰如画。我们小心翼翼地以树杈勾下枝条,生怕稍有疏忽,人和茶叶一同滑落山底。如此,仅采得近处嫩叶,所以石崖茶珍贵异常。

后来,因为我对石崖茶的喜爱,父亲曾尝试将茶果带回,培育后移植到家里的菜园种植。虽精心照料,茂盛远超野生,但制成的茶却远远不及野生的。

轻抿一口,思绪不禁飘回那年外婆家的厨房。外婆给我一杯刚炒制好的家中种植的石崖茶,让我尝尝跟野生的有什么区别。

“好像没那么甜。”我抬起稚气未脱的脸庞回应道。

“家种的茶,比不上野生的哦。还想喝那个味道,还是得先吃爬山的苦。”外婆轻抚着我的头,看着我似懂非懂的样子,面带微笑地补了一句,“长大了你就会懂了。”

那时我不懂外婆话中的深意,如今想来,野生石崖茶在石缝中顽强挤出生路,历经风霜、不慕虚荣、不求显达,它的清香是岁月对坚韧生命的特别奖赏,远非温室中的花朵可比。

再品一口石崖茶,品到的不只是故乡的芬芳,更是故乡馈赠的人生智慧。教予我们行于世间,需坚韧不拔,勇于面对汹涌澎湃;存于世间,需淡泊名利,不求闻达诸侯,但求无愧于心。





本文刊发于2025年1月15日的《盘古副刊》。(原标题:《野生石崖茶》)




作者简介

陶春,中共党员,广西金秀瑶族自治县人,艺术学学士。现就职于来宾市兴宾区纪委监委。从事宣传工作多年,曾获评过省级市级优秀团员荣誉。撰写拍摄作品多次刊登在《中国纪检监察报》人民网、《广西日报》《当代广西》党风廉政教育丛书等新闻报刊杂志上,在国家级、省级、市级摄影、绘画、征文比赛中荣获多个奖项。

主持人|小夏

来源:来宾市融媒体中心

监制|韦慧兰

编委|徐哲艳

审核|罗翠姣

编辑|黄妍

AI制图|黄妍

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