总要去一趟漳州吧！

时事 2024-10-16 13:14 北京

这是一座

不可被低估的宝藏小城

这里

有阳光海滩

有闽南风情

还有让人念念不忘的美味小吃
值得你一去再去

山海花城

华夏东

闽地南

背靠连绵起伏的山脉

面向浩瀚无边的大海

九龙江穿境而过

就此入海

漳州便处于这山海之间

位于福建第一大平原之上

“世界名花惟此有

人间异香别地无”

漳州是“中国水仙花之乡”

明中叶时期

这里有一著名外贸通商港口——月港

水仙花当时便是漳州对外贸易的

重要输出商品

一颗小小的水仙花球

见证了海上丝绸之路的绵延不绝

漳州又被誉为“花果鱼米之乡”

平和蜜柚、天宝香蕉

浮宫杨梅、云霄枇杷

程溪菠萝、诏安龙眼、长泰芦柑……

九龙江两岸的土壤像是渗了蜜

不用去东南亚

这里就是水果狂热者的天堂

漳州东南部

滨海火山景区海域

有两座神奇的“火山”岛屿

林进屿和南碇岛

远远望去

犹如镶嵌在蓝天碧海之中的墨玉

被中国国家地理杂志评为

“中国最美的十大海岛”第9名

南碇岛上

数百万根整齐划一的

黑宝石般的玄武岩

镶嵌在海浪中

伴随着潮起潮落

向世人述说着上万年的沧海巨变

站在这里

仿佛置身于电影之中

清新诗意

随手一拍就是一张大片

漳州东山岛

位于东海与南海交界处

是福建省第二大岛

曾经的东山岛黄沙弥漫

30多公里海岸线寸草不生

“四有”书记谷文昌带领东山人民

植树造林，防治风沙

苦干14年

终于把一个荒岛变成了宝岛

如今的东山岛

“天蓝水碧海湾美

沙白林绿岛礁奇”

在这里

你可以尽情地享受阳光、海风

坐在松软的沙滩上

静静地听海浪拍打礁石的声音

千年古城

漳州

因州治临漳江而得名

自唐朝置州以来

“千年不易其址”

若是你到漳州来

一定要去逛逛

有着千年历史的漳州古城

它至今仍较完整地保留着

唐宋以来

“枕三台、襟两河”的自然风貌

“以河为城、以桥为门”的筑城形制

“九街十三巷”的街道格局

夜晚漫步漳州古城

唐代的街、宋代的庙

明清的石坊、民国的商铺

层层叠叠

影影绰绰

千年时光仿佛在建筑上留下了年轮

若要真正体验古城韵味

最好是在一个平常日子

漫步于古石板街

看阿公们阿嬷们喝茶闲聊

感受

老街景、慢生活、闽南味

红砖古厝

这是一抹专属闽南的红色风情

屋顶飞出的燕尾脊

似一弯上弦之月

剪出岁月流光

长长的竹篙巷

曲曲折折通向历史深处

若你对闽南特色民居情有独钟

有“闽南水上第一村”美誉的

埭美古村

一定不能错过

村民代代坚守着

“房屋建制不逾祖制”

建房全部统一坐向、统一造址

统一风格、统一配套、统一排水

276座古厝傍水而建

从空中俯瞰呈轴对称排列

红瓦顶、燕尾脊

规划整齐

简直就是强迫症福音

土楼王国

闽西南山区一带

群峰俊秀

重峦叠嶂

数以千计的“福建土楼”

如珍珠般洒落在绿水青山间

这是客家人创造的群居建筑

被世界遗产委员会评为

“人类民居的杰出典范”

也是漳州

不可不去的地方

集居住和防御功能于一体

与山水交融

与天地参合

福建土楼产生于宋元时期

多数为迁徙至福建的客家人所建

在世界上独一无二

漳州南靖县田螺坑的土楼建筑群

尤其有特色

一方四圆五座土楼组合而成的田螺坑

当地人戏称之“四菜一汤”

厚重的福建土楼

承载着厚重的传统文化

泥砖土瓦砌成的圆和方

围住了客家人的家族温暖

留住了客家人的血脉亲情

“这短短的一生，

我们最终都会失去，

你不妨大胆一些，

爱一个人，

攀一座山，

追一个梦。”

这是电影

《大鱼海棠》里的台词

有不少人因为一部电影攀越群山

来到南靖云水谣古镇

寻找电影里那座独特的圆形建筑

漫步于云水谣古镇中

幽长古道

百年老榕

与造型独树一帜的土楼相映成趣

你可以在炊烟袅袅中

欣赏保护最完好的双环圆土楼

感受古村的安逸生活

鱼米之乡

“玩在苏杭二州

吃在福建漳州”

漳州让人流连忘返的

不仅有美丽的海湾

充满魅力的古建

还有那地道的闽南古早味

温暖湿润的自然环境

造就了漳州“花果鱼米之乡”

既有山珍，又有海味

丰富的烹饪原料

为丰富的美食体系形成

提供了物质保证

春天，竹笋破土而出

夏天，水果轮番上市

秋天，有吃不完的螃蟹和鸭子

冬天，有鱼粥、猫仔粥、大肠咸菜火锅

热气腾腾！

如果说主菜

是一座城市的面子

那街头的各式小吃

就是这座城市的饮食内核

对于漳州人来说

“千辛万苦为腹肚”

卤面

堪称漳州小吃之冠

俗话说“一山不容二虎”

但是在漳州同一条街上

甚至可以开上四五家卤面店

且每家生意都很好

去到漳州

一定要为一碗豆花粉丝早起

感受漳州人习以为常的

生活仪式

理想的下午

要有理想的街头点心

如果在路边

正碰上刚出锅的菜头粿

千万不能错过

逛累了

去街边吃一碗卤得肥糯软烂的猪蹄饭

配上一碗生烫

简直绝了！

若是炎热的夏季

一定要来一碗冰凉四果汤

若是冬天

就来一碗用上好红糖熬制的

连子圆

吃了一个白天的胃还没消化完

沙茶面、手抓面、鸭面

都还没吃到呢！

晚上还要留给蚵仔煎和盐鸡......

为了吃

漳州也能一去再去

总要去一趟漳州吧！

古城之下

石板路上

一砖一瓦都诉说着过往的故事

在这里

可以找寻那份久违的宁静

如同晨曦初露时分

轻轻拂过心田的微风

让人在不经意间沉醉

来源：新华网·宝藏青年工作室（作者：赵刚）

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA4MjQxNjQzMA==&mid=2768934796&idx=1&sn=7805f74e4e9e5752a6ad59ca15a8787d

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