“严把安全关,守护校园餐” 李书铭“四不两直”督导校园食品安全和消防安全工作

文摘   2024-11-07 23:33   江西  

11月7日,区党工委书记李书铭以“四不两直”的方式深入上饶市第一中学新校区,对学校的食品安全和消防安全展开督导检查。区消防救援大队、市场监管局高铁分局有关负责同志参加督导。

李书铭一行来到上饶市第一中学新校区学生食堂,对学校食堂的管理制度、食材采购、加工制作、食品留样、餐具消毒、环境卫生、陪餐制度等一一进行查看,随后与师生一起同桌就餐,亲身体验学校食堂的饭菜质量和口味,面对面听取学生、教师、食堂管理人员意见建议,并与相关负责人、食堂管理人员共同研究解决办法。

李书铭强调,校园食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全,容不得丝毫马虎和懈怠。主体责任要落实,学校要通过“日管控、周排查、月调度”工作机制和“互联网+明厨亮灶”等手段,规范校园用餐的全过程、全流程、全链条监管。食谱设计要科学,注重营养搭配、丰富食堂菜品,满足学生饮食多样化的需求,全力守护学生“舌尖上的安全”,真正让“校园餐”成为“放心餐”。监管力度要加大,职能部门要主动作为,加大对学校食堂和校园周边食品经营单位,常态化开展随机检查、全面排查,切实维护校园周边食品安全。

督导中,李书铭还对校园消防安全提出工作要求。他指出,思想要更加重视,学校消防安全无小事,隐患比明火更可怕,学校和主管部门必须高度重视,以时时放心不下的忧患意识把消防安全工作放在心上、抓在手上,筑牢校园安全“防护网”。管理要更加严格,加强消防设施设备日常使用和管理,特别是做好食堂、宿舍、教学楼等重点场所用火用电安全管理,并展开拉网式全面排查,消除事故隐患于未然,防范火灾事故发生。宣传要更加深入,积极落实消防知识进课堂活动,扎实开展灭火器实操、消防疏散演练等消防培训,不断提升师生安全防范和应对突发火情处置、逃生能力,坚决维护师生生命财产安全。



图文:王  琳

审签:张  峰


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