京韵通福庆新春
云上庙会赏民俗
除夕夜·舌尖上的通州年
春节期间，由通州区文化和旅游局主办，“我们的节日——副中心云上庙会”系列活动，以中华优秀传统文化为主题，让年味儿搭载着数字化列车走进千家万户。从除夕到初七，携手广大市民群众一起开启“云端”庙会之旅，让您在春节期间足不出户逛庙会，品味源远流长的传统年味习俗，感受中华优秀传统文化的无穷魅力。以公共文化高质量发展赋能基层治理，为传统民俗增添别样趣味，体验更全面的年味内容、享受更全方位的惊喜和快乐。
今天是腊月廿九，也是除夕，“副中心云上庙会”系列节目第一期“除夕夜·舌尖上的通州年”，为您带来一场别开生面的美食文化之旅。
本期节目聚焦通州美食，精选三家具有人气和口碑的网红餐厅——新京记北京烤鸭、弘府以及北投台湖演艺酒店，展开一场精彩绝伦的“年夜饭大PK”。三家饭店各显神通，分别准备和制作了三道最具代表性的年夜饭菜品。
新京记北京烤鸭作为历史悠久、享誉京城的老店，其正宗的北京烤鸭无疑是一大亮点，每一口都散发着浓郁的京味文化，让观众仿佛置身于老北京的街巷之中，感受传统烤鸭技艺的独特魅力。
弘府则以典雅庄重的风格和精致的菜品、优质的服务展现了通州美食的高端与细腻，一道道佳肴宛如艺术品，令人赏心悦目。
北投台湖演艺酒店将艺术与美食完美结合，凭借创意十足的菜品赢得了观众的青睐，独特的建筑风格与美食相得益彰，为节目增添了别样的色彩。
文化融合与美食展示是本期节目的一大特色。各店主厨亲自讲述每道菜品背后的故事，在展示精湛烹饪技艺的同时，融入了丰富的文化内涵和祝福寓意。让大家不仅欣赏到美食的制作过程，更能够深入了解通州年夜饭的文化传统。
最后，在温馨的氛围中，迎来了压轴大戏——饺子。饺子作为年夜饭上不可或缺的传统美食，承载着人们对家的思念、对团圆的渴望以及对未来的美好期盼，寓意着十全十美，为新的一年带来了满满的祝福与期待。
从除夕到初七，欢迎关注“文旅通州”微信公众号，一起踏上“云端”庙会之旅，过一个丰富多彩、轻松愉快的春节。
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