由中国农业科学院都市农业研究所食用菌工厂化栽培创新团队选育的杏鲍菇新品种“中农川杏1号”于2024年10月9日顺利通过四川省非主要农作物品种认定委员会组织的专家田间技术鉴定。
“中农川杏1号”平均鲜菇单产512.5克/袋，比对照当地主栽杏鲍菇品种“ZY”（484.7克/袋）增产5.7%，粗蛋白提高了10%，基酸提高了22%，达到显著差异水平，田间性状表现优异，获得了专家的一致认可。
杏鲍菇是我国第二大工厂化栽培食用菌，但工厂化栽培品种相对单一，种业安全备受关注。据了解，“中农川杏1号”是四川省首个自主选育的杏鲍菇工厂化栽培新品种，该品种的成功选育将有力推动四川省杏鲍菇产业发展进程。
食用菌团队将以此为基础，加大工厂化栽培食用菌种源关键核心技术攻关，继续选育自主知识产权优质高产食用菌新品种，为我国食用菌产业的发展壮大贡献应有力量。
