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近日，在位于南和区食品加工产业园区的河北嫣然食品有限公司，呈现出一派繁忙有序的景象，宽敞明亮的生产车间里，先进的核桃仁脱皮机和各种食品加工设备正高效运转，工人们身着统一工作服，专注地操作机器，确保每一道工序顺利进行。![]()
在河北嫣然食品有限公司的生产车间内，工人正在进行食品加工董事长王卫卫介绍，该企业在行业深耕了20年，主要优势是核桃仁的脱色、脱皮、深加工，包括保质期、氧化控制等方面指标，在行业内认可度比较高。![]()
在河北嫣然食品有限公司的化验室，工作人员正在进行质量检测在这里，每一颗核桃都经过精心挑选，以确保最终产品的品质。目前，该公司拥有两个大型的核桃仁深加工车间，总面积达3000平米，配备100多名生产从业人员，其中包括10多名食品技术专家和多年从事食品研发的专业人员。“公司未来发展方向是继续加大科研投入，研发新的产品，开拓新的市场。”王卫卫告诉记者，只有不断探索求新，才能在同行业发展中拥有话语权。依托食品产业加工园区的产业延链补链强链政策，嫣然食品有限公司进一步扩大了生产规模，产能提升后，年产量在5000吨左右，年销售额达1亿多元。不仅是嫣然食品有限公司，随着南和区食品产业加工园区进一步壮大，吸引了众多食品加工企业的入驻，河北乡间道食品有限公司便是其一。河北乡间道食品有限公司生产车间内，工人正在生产线上忙碌
“我们是2022年入驻园区的，主要生产各种饼类，当时看中了金沙河作为国家重点龙头企业的背书，依托高质量面粉，我们生产出高品质的产品。”企业负责人张建民说。食品产业发展迅猛，南和区有着自然禀赋。南和区是优质小麦、玉米生产基地和全国蔬菜生产重点区；示范推广的大豆玉米带状复合种植3万亩、单体规模全国最大。健康食品产业集群拥有金沙河、兴发植物油、御芝林药业等头部企业，去年实现营收72.37亿元。河北乡间道食品有限公司包装车间内，工人正在有条不紊进行打包今年以来，南和区抢抓打造全省食品加工产业隆起带历史机遇，立足资源优势，积极构建“龙头带动、配套支撑、集聚发展”的产业发展格局，通过育龙头、提质量、强科技、创品牌、扩产能、补链条，全面建设现代化食品加工产业体系。截至目前，培育食品加工及配套企业1100余家，电商销售经营主体9300余家。（南和区融媒体中心记者齐春佳 樊辰红 报道）
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