2024年7月29日,雄正酱香酒酱“香”雄正·酒“韵”金陵主题论坛活动在雄正酱香酒南京体验馆成功举办,活动邀请了南京部分行业领军人物、学者及专家参加,雄正酱香酒南京体验馆主理人张洪泉先生对论坛嘉宾致以热烈欢迎。雄正酱香酒·南京体验馆即将于8月3日在江苏省南京市鼓楼创新广场盛大开业。南京作为六朝古都,政治、经济、文化底蕴深厚,雄正酱香酒作为仡佬族传承2000多年之久的贵州省非物质文化遗产,走进南京将深度融入南京这座城市,让更多人了解贵州雄正,了解仡佬族,品味“雄正,酱香酒本来的味道”。活动邀请了南京大学哲学博士胡勇老师、黑珍珠餐饮评委蒋鹤鸣蒋先生、混沌南京校区校长黄智威老师、城品人物负责人王勇先生、资深媒体人及生活达人蔡明先生,以及南京合和缘非遗文化传播有限公司董事长、雄正酱香酒南京体验馆主理人张洪泉先生共襄盛举。嘉宾们踊跃分享了自己对雄正品牌的认知,一致肯定雄正酱香酒但酒体干净,饮后舒服,具有深厚的文化底蕴。
其次,嘉宾们还对雄正酱香酒应该以一种什么样的方式融入到南京人民的生活中展开深入交流。南京大学哲学博士、九经书院院长胡勇老师表示,酒在中国文化中源远流长,蕴含着深邃的哲学智慧,从酒的酿造工艺到饮酒礼仪,无不体现着中国人对自然、社会和人生的思考,酒文化还反映了中国人对和谐、节制与包容的追求,是中国传统文化的独特符号。雄正酱香酒历史悠久,文化底蕴深厚,希望雄正酱香酒在南京能大放异彩,让更多人能品尝到“酱香酒本来的味道”,同时将中华民族优秀传统文化发扬光大。活动最后,论坛嘉宾纷纷对即将到来的8月3日雄正酱香酒南京体验馆的盛大开业表示期待和祝贺。此次活动不仅促进了仡佬族文化、雄正文化与南京文化的交流融合,更展现了雄正酱香酒文化的魅力,展现了中华民族传承千年优秀的非物质文化遗产之美。未来,雄正酱香酒南京体验馆将会焕发出新的活力,让更多人品尝到“雄正,酱香酒本来的味道”。