道外新晋「炭火铜锅」涮肉!超纯正的草原好羊肉,4.9折半本菜单放肆吃!

美食   2025-01-11 15:01   黑龙江  




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01

品质草原肉,铜锅炭火涮更香



道外太古街新开的苍原牧歌火锅,采用老式的炭火铜锅,选自来自草原上新鲜羊肉,冷链排酸,分割储藏,锁住新鲜羊肉的醇香口感!保证了原汁原味,吃的就是一个地道!
◆ 高钙羊肉 ◆


他家的肉除了品质好,份量也是十分的足,现点现刨的高钙羊肉,保证了肉质的新鲜度和口感,每一片的厚度都刚刚好,吃的就是这一份新鲜!
















涮好的羊肉鲜嫩不膻,越嚼越香。


◆ 羊排肉 ◆



精选肥瘦相间的羊排肉选自最好的部位,纹理诱人!肉中的精品。只需要在锅里涮上几十秒变色就可以吃了,肥而不腻、瘦而不柴,太香了!


◆ 羊腿肉 ◆



他家的肉卷都是按斤卖的,现点现刨,新鲜上桌,羊腿肉厚实有嚼劲儿,涮好后吃一大口简直香迷糊!


◆ 牛胸口 ◆



现点现刨的新鲜牛胸口,层次丰富,红白相间纹理清晰,品质极佳,每一片都超大,端上桌就想赶快开涮!



鲜嫩的肉片一烫就熟,变色就捞出来口感刚好。再蘸上他家的秘制传统麻酱,浓郁的芝麻香和肉香在唇齿间混合,真是香上加香,连吃一盘也不成问题!

◆ 手打鲜虾饼 ◆


他家的手打鲜虾饼都是选用新鲜的黑虎虾,虾肉含量超级高,真材实料。


涮好的虾饼与锅内汤底相结合,更加鲜上加鲜,虾肉Q弹紧实,每一口都满满的虾肉,香香嫩嫩咬一口还会爆汁!

◆ 千层肚 ◆



层层叠叠的千层肚,在滚烫的火锅中轻轻翻滚,散发出诱人的香气,每一口咬下,都能感受到它那独特的弹性和脆爽!

◆ 火锅丸子 ◆



除了新鲜又好吃的招牌涮肉,还有鸡丸、鱼豆腐等火锅丸子可以涮,吃起来超满足!


◆ 更多蔬菜 ◆



超多蔬菜也不容错过,酸菜和干豆腐真是铜火锅的标配,酸爽又解腻,木耳艮啾啾的,油炸豆皮吸汤吸麻酱,吃一口简直不要太爽!


02

新店开业,4.9折涮过瘾!



店面主打的废墟风装修风格,满满的市井气息让人感到放松自在,大厅十分的干净整洁,实木的桌椅摆放整齐,裸露的红砖与水泥的碰撞,残旧又不失时尚感!



不仅有卡台,他家还有包房,也十分有氛围,非常适合朋友聚会!




 苍原牧歌火锅 

☎️ 电话:13206569805
🕖 营业时间:10:00-22:00
📍 地址:道外区太古街77-9
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