今天起,中牟人喝水请调整一下
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2025-01-05 20:35
河南
《孟子》中曾记载“冬日则饮汤” ,这里的“汤”指的就是热水。我国传统医学提倡多喝热水,尤其是在寒冷的冬季。这里的“热水”并非指烧沸的开水,而是沸水放置一段时间后形成的温水。经常喝,主要有以下好处:1.保持体温恒定。在寒冷的冬日,喝热水不仅能够为身体注入暖流,还能促进血脉畅通,有助于人体体温恒定,避免因外界温度过低而失温。2.增强新陈代谢。喝热水能使人体血管舒展,促进人体体液的快速排出,激活身体的新陈代谢功能。3.改善消化。喝热水有助于暖胃,促进胃肠蠕动,使食物在肠胃中更加容易消化。同时,热水还能刺激唾液分泌,帮助食物更好咀嚼和吞咽。提倡多喝热水并不代表水越热越好,过热的饮食或水会反复刺激食管黏膜,引发慢性损伤和炎症。普通健康体质:推荐饮用35°C~45°C的水,与人体内环境温度相接近的水,会让胃肠道更舒适。
怕冷人群:可以选择饮用温度稍高的水,但最好不高于50°C。热性体质:经常口干咽燥、眼睛干红、小便发热、小便黄、大便干结等症状的热性体质人群,或患有热性疾病,如中暑、肠热便秘等的人群,适合饮用25°C左右的常温水,以免加重症状。部分药品遇热后会发生物理或化学反应,影响药效。服药时,应以温开水(口感稍暖)或凉开水(25℃左右)为宜,尽量避免喝温度过高的水。
服用胃蛋白酶合剂、胰蛋白酶、多酶片、酵母片等酶制剂、维生素类和止咳糖浆类药物时,更不宜配合温度过高的水。首次煎时,将配伍好的中药放进砂锅内,加水(不同药物对水温要求有区别,一般不超过50℃~60℃)先浸泡20~30分钟,再添水加热至煮沸。药材煮开前,用强火;煮开后用弱火,以微火维持20~60分钟,滤出药液。然后进行二次煎煮,加水于锅中煎煮20~40分钟,滤取药液。
绿茶、黄茶等较为鲜嫩的茶,建议用80℃左右的水,不能用100℃的沸水冲泡,否则茶芽会被焖熟,泡出的茶汤黄浊,滋味较苦,维生素也被大量破坏,即 “熟汤失味”。泡饮各种花茶、红茶、乌龙茶和黑茶时,要用100℃沸水冲泡。如果水温太低,渗透性不够,茶中有效成分浸出较少,茶味难以挥发,显得淡薄。
统筹丨李佳丽