近期 大洋河各景区、大街小巷能看到银杏落叶 银杏叶虽美 但要注意不能乱捡 极有可能引发中毒！ ![]()
有不少小伙伴 听说银杏叶片是中药 捡回去直接泡水喝 真的可以这样吗？ 李女士为了给儿子完成学校布置的树叶画，捡了很多树叶回家，其中就有不少银杏叶。偶然间李女士发现家里剩下的银杏叶子出现在了婆婆的茶杯里。 对此，李女士心里一直犯嘀咕，银杏叶能泡水喝么？会不会喝出问题来？ 医生解释，银杏叶确实具有活血化瘀、通血脉、降血脂的作用，但一般是不可以直接泡水喝的。 银杏叶中含有银杏酸，银杏酸具有类似氰化物的毒性，而且又是水溶性的，直接泡水会造成银杏酸吸收入体，从而引起神经麻痹或者是阵发性痉挛等中毒症状。 此外
街头还出现大量
掉落的白果 ![]()
立冬已至
街边满地都是掉落的白果 不少人提着袋子捡 生怕浪费了果子 ![]()
银杏树在我县有很多
各大公园、小区、绿化带等都有种植
据说，银杏果营养价值比较高
有些市民
会把掉在地上果实捡拾回家
盐焗、烘烤、炖汤
但这些街边的“白果果”
真的能吃吗？
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最近，王先生（化名）在外出时路过一片银杏林，听说银杏果可以降血压，便跟着其他人捡了一些，当时直接生吃了20多颗。
不久后，他开始感到恶心、剧烈腹痛，被紧急送往医院急诊。医生检查后，确认王先生是典型的中毒症状。
“像王先生这样因为银杏果造成中毒的情况，每年都有发生。”
杭州市第一人民医院营养科主任杨任华表示，银杏果是一种中药材，一般不适合当作干果类零食吃，过量食用可致命。如果对有些成分特别敏感，最好不要吃。
原来，银杏果中含有较多银杏酸（白果酸和银杏酚酸的总称）。这类物质具有明确的致敏性、细胞毒性和免疫毒性。一些科学实验也证明，银杏果肉当中含有极小量的氰化物，且银杏果芯当中的氰化物比果肉当中高很多。
不仅如此，银杏果中还含有类似生物碱的毒物，当各种毒素在银杏果中相聚，必然会加重它的毒性，食用后导致中毒的风险很高，严重者甚至会致死。
除了银杏果本身存在的毒素外，马路边捡来的银杏果还会受到烟尘、汽车尾气等有害物质的污染，再加上银杏树常年被施以药物防病虫害，因此路边的白果不能采，更不能吃，一定要远离。
注意，在采摘和清洗白果的过程中，最好戴橡胶手套。不要用触碰了银杏果的手挠身体的其他部位。一旦出现过敏症状，马上用冷水冲洗，尽快到医院就诊。新鲜银杏果的果皮中含有大量银杏酸，有很强的致敏性。可致皮肤红肿、瘙痒、起皮疹等症状，严重者甚至引起过敏性休克。 无论是路边、公园还是小区的 只要是景观树上结出来的果实 千万别摘了吃！
此外
街头还出现大量
立冬已至
银杏树在我县有很多
各大公园、小区、绿化带等都有种植
据说，银杏果营养价值比较高
有些市民
会把掉在地上果实捡拾回家
盐焗、烘烤、炖汤
但这些街边的“白果果”
真的能吃吗？
最近，王先生（化名）在外出时路过一片银杏林，听说银杏果可以降血压，便跟着其他人捡了一些，当时直接生吃了20多颗。
不久后，他开始感到恶心、剧烈腹痛，被紧急送往医院急诊。医生检查后，确认王先生是典型的中毒症状。
“像王先生这样因为银杏果造成中毒的情况，每年都有发生。”
杭州市第一人民医院营养科主任杨任华表示，银杏果是一种中药材，一般不适合当作干果类零食吃，过量食用可致命。如果对有些成分特别敏感，最好不要吃。
原来，银杏果中含有较多银杏酸（白果酸和银杏酚酸的总称）。这类物质具有明确的致敏性、细胞毒性和免疫毒性。一些科学实验也证明，银杏果肉当中含有极小量的氰化物，且银杏果芯当中的氰化物比果肉当中高很多。
不仅如此，银杏果中还含有类似生物碱的毒物，当各种毒素在银杏果中相聚，必然会加重它的毒性，食用后导致中毒的风险很高，严重者甚至会致死。
除了银杏果本身存在的毒素外，马路边捡来的银杏果还会受到烟尘、汽车尾气等有害物质的污染，再加上银杏树常年被施以药物防病虫害，因此路边的白果不能采，更不能吃，一定要远离。
点亮小花
