生产日期造假！知名面包店客服回应

时事 2024-12-23 15:11 广东

近日，北京一巴黎贝甜加盟店因存在虚假标注生产日期、盘子夹子使用前未消毒等违法行为，被北京市朝阳区市场监管局没收违法所得1091.82元，并罚款5.5万元。

今天（12月23日），巴黎贝甜华北区客服向南都记者表示，“监管部门已跟总部对接。确实是个例，我们会吸取教训，加强整改。”

巴黎贝甜品牌门店。

南都记者查询信用中国官网获悉，北京市市场监督管理局披露称，北京麦思甜食品有限公司经营招牌为“巴黎贝甜”的加盟餐饮店。该门店在4月5日至7月17日期间，经营虚假标注生产日期的食品，货值金额合计4202.12元，违法所得1091.82元。7月1日至12日每日消毒管理登记表显示，消毒执行人未实际执行消毒操作，早晚两班只上一班；接触直接入口食品的盘子、夹子使用前未经消毒。

根据《食品安全法》（2021修正）第三十三条第一款第五项、第三十四条第十项，北京市朝阳区市场监督管理局责令北京麦思甜食品有限公司改正上述违法行为，并作出警告、罚款55000元、没收违法所得1091.82元的处罚。

针对该事件，12月23日，南都记者致电巴黎贝甜华北区客服热线，客服人员表示，“经核实，确有此事。涉事门店是加盟店，监管部门已跟总部对接，并对该门店进行了处罚。确实是个例，我们会吸取教训，加强整改，保证出品质量。”

官网信息显示，烘焙品牌巴黎贝甜（PARIS BAGUETTE）始创于1988年，隶属于‌韩国食品企业艾丝碧西（SPC）集团。目前巴黎贝甜在全球有近4000家店铺，足迹遍布法国、中国、美国、新加坡、越南等。2004年，巴黎贝甜进入中国，以上海1号店为开端，陆续在北京、天津、杭州、南京、成都等多个城市开设门店。该品牌在中国主要由上海艾丝碧西食品有限公司管理。

南方都市报（nddaily）、N视频报道

南都记者冯奕然

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