11月19日，县委书记徐毅到玉山镇调研“校园餐”和食品安全工作。副县长李永波，相关部门和镇主要负责同志参加。
徐毅先后来到玉山镇中心学校和许庙初级中学，实地查看校园食品安全管理制度和周边交通环境安全等，在学校食堂餐厅、食品加工操作间详细了解学校供餐操作流程、食材采购、膳食烹饪搭配、安全卫生管理、餐具消毒、食品留样等情况，并在许庙初级中学与学生们一同用餐，亲切询问学生们饭菜是否可口、能否吃饱，认真听取意见和建议。
徐毅强调，“校园餐”和食品安全事关广大学生的健康成长和未来发展，更是全社会关注的焦点。要将食品安全工作摆在重要位置，全面落实食品安全主体责任，把好食材采购、运输储存、加工制作、留样检测各关口，完善社会参与、家长陪餐、学生评价等校园食品安全监督管理机制，切实守护好广大学生“舌尖上”的安全。要管好用好膳食经费，以学生成长发育营养需求为导向，定期进行膳食分析，注重营养搭配，科学优化菜谱，让学生吃得饱、吃得好、吃得健康。
徐毅强调，要强化校园安全管理，严格落实上下学时段高峰勤务岗和“护学岗”等措施，围绕学生日常活动轨迹，加强重点场所点位巡查，全面梳理潜在风险，确保预防在先、发现在早、处置在小，切实筑牢校园安全防护网。
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编辑/李若男 责编/王蕾
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