早上8点半,天空一片阴云,空气中散发着阵阵凉意,而在乐都路上的张泽羊肉庄里,不少食客已落座多时。一碟羊肉、一碗羊汤、一份面条,这是许多老主顾的经典搭配,也是这家老店在立冬当天最为畅销的菜品。
光顾生意的不仅有堂食的顾客,还有不少市民选择在窗口购买已经制作完成的烂糊羊肉,将这份暖意传递给家人。“今天立冬,要吃羊肉,特地过来买一些带回家。”市民时女士说。
店铺老板陈定宇介绍,店铺一天接待大概两三百位顾客,最热销的是烂糊羊肉。自入秋以来,店里的羊肉销量逐渐增加,而每逢立冬、大雪、冬至等冬季节气,客人还会多出不少。
文字、图片:陈俊杰
视频:俞悦琦
编辑:桂可欣