美食，是一座城市的名片，是一个地区历史与文化的沉淀，也是通用的文化符号和交流载体。为让浙江工业大学莫干山校区的师生们感受最具烟火气的德清味道，将德清味道和校园风情完美融合，9月中旬，康乾街道社会事务办、食安办在浙江工业大学莫干山校区开展了“百县千碗·德清味道进高校活动”。
来自德清本地的大厨们用地道的食材现场烹饪，用一道道工序向学生们展示最具风味的德清味道。
慈母千张包、金米酿鱼圆、青圆子、桂花糯米藕等德清特色美食在刚出锅后就引来了大量师生驻足欣赏、品尝。
鱼圆
金米酿鱼圆
慈母包千张
此菜为 “百县千碗·湖州味道”湖州美食擂台赛金奖作品。相传唐代著名诗人孟郊46岁那年奉母命第三次上京赶考，从家乡德清出发前，耄耋之年的母亲亲手为他制作糯米千张包，鼓励其考取功名。在随后举行的科举中，孟郊不负母亲的期望，进士登第。由此开始，德清的母亲们纷纷效仿，为子制作糯米千张包，以求取好运和望子成龙之意。后人为了纪念这段美好的故事，将此糯米千张包改名为“慈母千张包”。
“刚开学还没来得及去德清逛逛，却先尝到了德清味道，希望这样的活动经常办”“太好吃了，嘴巴完全停不下来”“国庆节我不回家了，一定要在德清好好吃一次”一句句赞美让现场工作人员干劲十足。
除了现做现吃的美食，本次活动还展示了德清独特的农特产品，包括乡味农特产品以及精美的文创产品等。师生们纷纷驻足选购，作为礼物赠予亲友或留作自己品尝。
秋分 ‖ 当我成为快乐的农场主……
