开封又登央视银屏
先上一波美图
本期节目带领观众
一起了解并复刻
《清明上河图》《 东京梦华录》
《 山家清供》等宋代名画、古籍里的美食!
参与本次录制的嘉宾有开封市中国烹饪大师、豫菜文化研究会会长王国君,百年白记第四代非遗传承人白建超等餐饮界大咖,以及河南大学历史文化学院教授程民生、副教授惠冬,清明上河图研究会执行会长冯云涛等多位文化学者。
来源:中央广电总台 开封融媒
编辑:马立虹
责编:王正新 娄旭明
审核:刘东 夏冰涵 孟营营
开封又登央视银屏
先上一波美图
本期节目带领观众
一起了解并复刻
《清明上河图》《 东京梦华录》
《 山家清供》等宋代名画、古籍里的美食!
参与本次录制的嘉宾有开封市中国烹饪大师、豫菜文化研究会会长王国君,百年白记第四代非遗传承人白建超等餐饮界大咖,以及河南大学历史文化学院教授程民生、副教授惠冬,清明上河图研究会执行会长冯云涛等多位文化学者。
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