10月12日至14日
长江文化艺术季系列活动之
“国潮也疯狂·湖北非遗时装秀暨创新创意展”
在武汉国际会展中心隆重举办
我市非遗美食毛嘴卤鸡
受邀参加此次“五谷丰登”展区展销
深受广大武汉市民喜爱
活动现场，毛嘴卤鸡展区排满了游客，他们争相品尝和购买。仅2个小时，展台卤鸡、卤鹌鹑、卤鸡杂销售一空，很多游客询问并订购后续产品。据统计，此次展销活动，毛嘴卤鸡展位3天销售额达3万余元。
毛嘴卤鸡是我市一道传统特色美食，以鲜美的口感、丰富的营养价值、独特的制作技艺而闻名。2016年毛嘴卤鸡制作技艺入选第五批省级非物质文化遗产名录。近年来，我市加强毛嘴卤鸡项目的保护，不断开拓非遗消费市场，积极参与全省非遗资源的交流与融合，深挖非遗消费潜力，把毛嘴卤鸡打造成为仙桃的又一非遗名片。
文、图/全媒记者 胡圣 通讯员 石高云 张帅
编辑/罗婉婷 责编/邓一凡 李兵 终审 /尹立群
