寒露
寒露,农历二十四节气中的第十七个节气,也是秋季的第五个节气,通常在每年公历的10月7日至9日之间交节。
这个时节,标志着深秋的开始,天气由凉爽转为寒冷,昼夜温差逐渐增大,秋燥明显。
寒露·气候现象
寒露,字如其意,表示天气已转寒冷,露水凝霜。随着冷空气的南下,气温逐渐下降,秋意渐浓。在北方,此时已是深秋,偶见早霜,而南方也秋意盎然,蝉噤荷残。寒露时节,人们可以明显感觉到气温的不断下降,从洁白晶莹的露气转为寒冷欲凝,万物也逐渐萧瑟。
寒露·物候现象
鸿雁南迁
寒露时节,鸿雁等候鸟开始大举南迁,它们排成一字或人字形的队列,在天空中翱翔,寻找温暖的南方栖息地。这一景象不仅展示了自然界的壮丽与和谐,也预示着冬季的临近。
雀鸟入水为蛤
古人观察到,在深秋时节,雀鸟等小型鸟类逐渐消失,而海边则出现了许多蛤蜊。由于蛤蜊的贝壳条纹及颜色与雀鸟相似,古人便以为蛤蜊是雀鸟变成的。虽然这一说法在现代看来并无科学依据,但它却反映了古人对自然界的好奇与想象。
菊有黄华
菊花是寒露时节最具代表性的花卉之一。此时,菊花普遍开放,为秋季增添了一抹亮丽的色彩。
寒露·传统习俗
寒露时节,正是菊花盛开的时候。农历九月又称菊月,菊花是寒露最具代表性的花卉。此时,人们会邀请亲朋好友登高望远,欣赏山间红叶和盛开的菊花,心旷神怡。
寒露前后,是茶树生长的绝佳时期。每年寒露前三天和后四天采集的茶叶称为“正秋茶”,是秋茶中最好的。寒露茶既不像春茶那样鲜嫩,也不像夏茶那样干涩苦涩,而是有着独特的甘甜醇香。
寒露时节,饮食养生需在平衡五味的基础上,适当多食甘、淡、滋润的食品,如芝麻、糯米、蜂蜜、乳制品等,既可补脾胃,又能养肺润肠,防治咽干口燥等症。此时也是吃母蟹的最佳季节,菊黄蟹肥,雌蟹卵满、黄膏丰腴。
寒露,是一个充满诗意与习俗的节气。在这个时节,我们不仅可以欣赏到深秋的美景,还能感受到传统文化的魅力。让我们在这个寒冷的季节里,保持一颗温暖的心,迎接冬天的到来。
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