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加拿大食品检验局 (CFIA) 周六对多个品牌的鸡蛋发出食品召回警告，称这些鸡蛋可能受到沙门氏菌污染。
报告指出，包括Compliments、Foremost、Golden Valley、IGA和Western Family等品牌的壳蛋，可能含有“可能”的沙门氏菌污染。
这些产品已在不列颠哥伦比亚省、马尼托巴省和安大略省销售，但报告也警告这些产品可能已经流入其他省份和地区。
图片来源：CP24
“被沙门氏菌污染的食物可能看起来或闻起来没有腐坏，但仍可能让你生病。”报告中指出。“幼儿、孕妇、老年人和免疫系统较弱的人可能会感染严重甚至致命的感染。”
目前，CFIA正在进行食品安全调查。官员们也在努力确保受影响的产品从全国各地的商店中下架。
此次召回是由测试结果引发的，但官员们表示，到目前为止，尚未报告与鸡蛋有关的疾病。
每年大约有88,000名加拿大人感染沙门氏菌。
官员提醒不要食用已召回的产品，但如果您已经食用了，并且认为自己生病了，请及时联系医疗工作者。消费者被要求检查鸡蛋盒上的特定批号，具体批号已在召回通知中提供。
“召回的产品应被丢弃或退还至购买地点。”官员表示。
这不是加拿大首次因沙门氏菌问题进行食品召回。此前，沙门氏菌曾与水果、冷冻玉米，甚至是生宠物食品相关联。
如果消费者不确定他们的鸡蛋是否受影响，建议联系零售商进行确认。
来源：https://www.cp24.com/news/canada/2025/01/18/do-not-consume-canada-food-agency-warns-of-salmonella-found-in-shell-eggs-brands/
