顺庆全媒体 见习记者 何佳曼
“您好，我们是区综执局的执法人员，今天对你店厨余垃圾处理、污水排放等进行检查。”近日，顺庆区综合行政执法局在日常巡查中发现，位于白土坝路新豪天地2栋103号厂花牛油火锅冒菜随意处置餐厨废弃物，造成管道堵塞和环境污染。
“老板，厨房餐厨垃圾堆那么多，怎么都没处理？”执法人员到达现场后，直奔餐馆后厨。只见火锅店厨房角落的大桶里装满了菜叶、剩饭和火锅废料。随即，执法人员检查了该店的餐厨废弃油脂收集设备、存储设施、清扫流程，查证转运记录台账、收购协议等资料，发现该店没有申报过餐厨废弃物的种类和预测数量，也没有请有资质的餐厨垃圾处理公司来进行清运。商家承认这些餐厨垃圾是私自进行处理的。
经过现场核查，该商家随意处置餐厨废弃物的行为违反了《四川省城乡环境综合治理条例》第四十五条第三项和第七十一条规定，执法人员当即向餐饮店负责人指出其违法违规行为，并依据相关法律法规，下达了整改通知书，对这一行为处以100元的罚款，要求其立即整改，确保今后不再发生类似行为。
“餐厨垃圾的规范管理与处置是保障公众健康、维护生态环境的重要一环，未经妥善处理的餐厨垃圾，不仅可能滋生‘地沟油’等严重危害群众身体健康的非法食品原料，随意倾倒行为更会对生态环境造成难以消除的污染。”执法人员在此提醒广大市民和商户，请务必自觉遵守相关法律法规，切勿肆意倾倒此类污染物，否则必将承担相应的法律后果。
