掰掰手指，看看日历，
转眼就要过年咯。
年味一天浓过一天，
街头人声鼎沸，集市花样百出，
家里人没到齐，年货得先备齐。
在建德，哪些是必备年货呢？
一起来看看~
过年嘛，家里总得有点年味儿！
红灯笼、春联、福字……
还有各种喜庆的装饰品，
建德人家里可是一个都不能少。
▲1tres 摄
▲Cii 摄
今年的春联你打算怎么写呢？
是走文艺范儿，还是搞笑路线？
不管怎样，
记得要贴上一个大大的“福”字，
寓意新的一年福气满满！
▲1tres 摄
年宵花也是必不可少的🌹
蝴蝶兰、冬青、大花蕙兰……
哪一款是属于你家的鲜花呢？
▲1tres 摄
▲舒瑜华 摄
▲yuan 摄
一盆盆寓意美好的“年宵花”，
成了家家户户的宠儿，
摆在家中瞬间将新年的幸福感拉到顶点。
建德人置办年货，
阵容那可是相当豪华，
大鱼大肉统统都要备足。
▲西直门三公主 摄
鲜美的江鲜，年夜饭怎能缺席？
一口“鲜”，满是年！
螃蟹、河虾、黄鱼、
带鱼、鲳鳊鱼……
要说吃鲜，那可是建德人的拿手戏。
▲舒瑜华 摄
在建德，临近春节，
还能在家家户户的窗台上
见到晒着的腊肠。
买料、腌制、灌制、晾晒，
将肥瘦相间的猪肉馅
用各种调料腌制后，
结结实实裹在透明的肠衣中，
用细绳系住，晾晒风干，
散发着肉的香气，令人垂涎欲滴。
▲L 摄
过年自然是要找找年味的，
火腿大概是过年特有的产物了。
趁着阳光正好，
门前都是壮观的晒肉景象。
▲L 摄
跟火腿、腊肠并排晒太阳的，
还有风干鸡、风干鸭、风干鱼……
没有科技和狠活，有的只是自然风干，
风干的美食不仅保留了食物的原汁原味，
还增添了一种独特的香气。
▲西直门三公主 摄
肉质紧实有嚼劲，越嚼越香，
这一道有着时光等待滋味的佳肴，
无论是蒸还是炒，
每一口都是肉香浓郁。
▲L 摄
有了风干货，那一定得有酱货。
那独有的酱香味弥漫出，
肉质饱满有弹性，且富有鲜香，
可谓是餐桌上的一道必备美食。
糖醋里脊、卤猪蹄、酸菜鱼、
手撕鸡、干菜鸭……
这些有着建德风味的菜品
也持续受到大家的喜爱，
你家今年买了吗？
▲L 摄
炒货和干货，
在春节中总是扮演着重要角色。
当忙碌的生活节奏缓下来，
有了时间能够嗑瓜子剥花生，
大约年关就近在咫尺了。
▲Cii 摄
建德人的传统年货，
必然少不了桌子上的点心。
▲L 摄
想象一下，一家人围坐在一起，
吃着甜甜的冻米糖，
聊着家常，那才叫一个温馨!
▲yuan 摄
这些过年期间才有的美味。
既有坚果的香，
又有糖带来的甜蜜，
正是小孩的最爱。
▲西直门三公主 摄
咬上一口，嘎嘣脆响，
年味就在这些小食的香甜气味中，
弥漫开来。
过年的茶几上，
总有一抹黄色的身影，
那就是大口炫不停的砂糖桔。
嘴馋了随手剥开一个砂糖桔，
软软的橘皮下
是抱成一团的琥珀小瓣儿，
酸甜的口感
总会让人忍不住再吃一个。
草莓、苹果、车厘子……
琳琅满目的水果，
也为山珍海味下的肠胃
解了一番腻。
▲西直门三公主 摄
闲来无事，
与亲朋好友围炉煮茶，
一边闲话家常一边品尝美味，
专属于这些小食的醇香，
成为了深入记忆的甜蜜味道。
▲舒瑜华 摄
马上过年啦，
你家准备了哪些年货？
欢迎来评论区一起分享哦！
编辑/唐添琪
一审/方滋
二审/胡燕群
终审/周芳
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